Main navigation

Evde Kemik Suyu Nasıl Yapılır?

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0,0

Toplam Oy Sayısı : 0

Bu tarifi oyladığınız için teşekkür ederiz!

Pilavlarınızda, çorbalarınızda, sos yapımlarında kullanabileceğiniz, Kemik Suyu Nasıl Çıkartılır?

Eğer bu tarifimi yaparsanız ve resimlerini çekip #idilyazar hashtag’i ile paylaşırsanız çok mutlu olurum.
Tüm yemek tarifi videolarım için Youtube Kanalımı ziyaret edebilirsiniz.


Malzemeler

  • 1/4 Havuç
  • 1/2 Kereviz Sapı
  • 1/2 Soğan
  • 4 adet Kemik
  • Su

Püf Noktaları

Kemik Suyu yaparken, sebze olarak pırasa da ekleyebilirsiniz. Ayrıca daha fazla lezzet için tencerenin içine, defne yaprağı ve sarımsak da atabilirsiniz. Ancak lezzetin çok baskın olmaması için defne yaprağı ve sarımsağı sadece 1 saat tutmanızı tavsiye ederim.


Nasıl Yapılır?

  • Kemikleri 220 derecede ısıttığınız fırında 1 saat pişirin.
  • Havuç, kereviz ve soğanları soteleyin, kemikleri ve soğuk suyu ekleyin. Su kaynayınca altını kısın ve 3-4 saat pişirin.
  • Kemik suyunuz soğuduktan sonra, süzüp, buzdolabı poşetlerine alıp buzlukta dondurarak, ihtiyacınıza göre kullanabilirsiniz. Afiyet olsun!

Eğer bu tarifimi yaparsanız ve resimlerini çekip #idilyazar hashtag’i ile paylaşırsanız çok mutlu olurum.
Tüm yemek tarifi videolarım için Youtube Kanalımı ziyaret edebilirsiniz.

Tarif Kategorisi:
Tarif Mutfağı:

Yorumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir