Main navigation

Ev Yapımı Sağlıklı Nutella Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
2,0

Toplam Oy Sayısı : 1

Bu tarifi oyladığınız için teşekkür ederiz!

Pişirme Süresi: Fındıklar için 5-6 dakika, kurabiyeler için 8 dakika

Kaç Kişilik: 2-4 kişilik

Herkese merhaba! Bugün, sizlere nefis bir kahvaltılık tarifim var. Birlikte, ev yapımı Nutella yapacağız. Hem de sağlıklı malzemeler kullanarak yapacağız. Böylece, yerken kesinlikle suçluluk hissetmeyeceğiniz bir lezzet olacak. İçerisinde bol bol besleyici, sağlıklı ve aynı zamanda lezzetli malzemeler var.

Siz de benim gibi Nutella düşkünüyseniz, bundan böyle tercihinizi bu sağlıklı versiyonundan yana kullanabilirsiniz. İçinde rafine şeker olmayan bu tarifte; fındıkları evde kendimiz fırında kavuracağız, daha sonra onu kakao ve diğer malzemeler ile buluşturup muhteşem bir çikolatalı fındık ezmesi hazırlayacağız.

Nutella yerken, arasına sürmelik ve rafine şekersiz çok hafif kurabiyeler de yapacağız. Hadi gelin, lafı daha fazla uzatmayalım ve ev yapımı sağlıklı Nutella tarifi için ihtiyacınız olan malzemelere bir göz atalım…


Malzemeler

 

  • 2 bardak Çiğ Fındık
  • 1 Vanilya Çubuğu
  • 1/4 Bardak Kakao
  • 1/4 bardak Agave Şurubu
  • 1 yemek kaşığı Hindistan Cevizi Şekeri
  • 1/4 çay kaşığı Tuz
  • 1/2 bardak Badem SütüKurabiye Malzemeleri
  • 1 bardak +6 yemek kaşığı Tam Buğday Unu
  • 1 tatlı kaşığı Mısır Nişastası
  • 1 çay kaşığı Kabartma Tozu
  • 1/4 Tuz
  • 1 tatlı kaşığı Hindistan Cevizi Şekeri
  • 2 yemek kaşığı Eritilmiş Soğutulmuş Tereyağı
  • 1 adet Yumurta
  • 1 Vanilya Çubuğu
  • 1/4 bardak Agave Şurubu

Nasıl Yapılır?

 

  • İlk olarak fındıkları bir fırın tepsisine alın ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 5-6 dakika pişirin.
  • Daha sonra fındıkları doğrayıcının içerisine alın ve sürekli kenarlardan sıyırarak, yavaş yavaş 5-6 dakika doğrayıcıdan geçirin.
  • İçerisine badem sütü, agave şurubu, Hindistan cevizi şekeri, vanilya tohumları ve kakaoyu da ilave edin.
  • Kakao yerine eritilmiş bitter çikolata da kullanabilirsiniz.
  • Tüm malzemeleri, çikolatalı fındık kreması kıvamı alana kadar doğrayıcıdan geçirin.
  • Karışımı cam bir kavanoza alın.
  • Bekledikçe, formu kalınlaşacaktır.

Kurabiye adımları

  • Unu bir kaba alın. İçerisine yumurta, eritilmiş tereyağı, nişasta, kabartma tozu, tarçın, vanilya çubuğu ve agave şurubunu da ekleyin. Bu tarifte, agave şurubunu Hindistan cevizi şekeri ile birleştirerek kullandım. Siz dilerseniz, yalnızca birini kullanarak da yapabilirsiniz.
  • Şekerin lezzetini daha da ön plana çıkarmak için biraz tuz serpin.
  • Malzemeleri elinizle karıştırarak hamur hazırlayın.
  • Şekil vermeden önce 30 dakika buzdolabında bekletirseniz, hamur kendini daha iyi toparlayacaktır.
  • Hamuru yağlı kağıdın üzerine alın. Üzerine bir tane daha yağlı kağıt serin ve hamuru bir oklava yardımıyla, 1 parmak kalınlığında olacak şekilde açın.
  • Evinizde yağlı kağıt yoksa unlayarak da yapabilirsiniz.
  • Bir kalıp ya da şişe kapağı kullanarak hamurdan kalıplar çıkarın ve yağlı kağıdın üzerine alın.
  • Alt – üst fanlı çalışan önceden ısıtılmış 170 derece fırında 8 dakika pişirin.
  • Kurabiyenin üzerine hazırladığınız çikolatalı fındık kreması sürün ve tekrar kurabiye ile kapatarak servis edin.
  • Afiyet olsun.

Eğer bu tarifimi yaparsanız ve resimlerini çekip #idilyazar hashtag’i ile paylaşırsanız çok mutlu olurum.
Tüm yemek tarifi videolarım için Youtube Kanalımı ziyaret edebilirsiniz.

Tarif Kategorisi:

Yorumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir