google-site-verification=EOxEYNb1vS_-CVVwqz7K1tKIGmSIWgn6N4fruDuQZio
Kapat
© 2017 Aysetolgaiyiyasam.com - Tüm Hakları Saklıdır.

Dutch Baby Tarifi – Fırında Pofuduk Yumurta (VİDEOLU)

Herkese merhaba! Yumurta sevenlere nefis bir tarifim var. Birlikte, Dutch Baby yapacağız. 

Dutch Baby, biraz pankek benzeri ama yumurta lezzetinin biraz daha yoğun olduğu, nefis bir kahvaltılık. Tatlı olarak yapabilirsiniz. Bu tarifte, meyveyle süsleyerek biraz daha tatlımsı yapacağız. Dilerseniz krem peyniri, cherry domates, zeytin ve avokado ile birlikte tuzlu olarak da servis edebilirsiniz. Bana sorarsanız, tam bir Pazar brunch kahvaltısı! 

Hem farklı hem pratik hem yapması çok kolay. Fırına atınca, önce pofur pofur kabarıyor. Daha sonra sönse de, lezzeti kesinlikle muhteşem oluyor. Dilerseniz, sözü daha fazla uzatmadan ihtiyacınız olan malzemelere bir göz atalım ve ardından bu nefis Dutch Baby tarifinin yapımına başlayalım…  

Afiyet olsun 😊

Kaç Kişilik

2 kişilik

Hazırlık Süresi

15 dakika

Pişirme Süresi

15 dakika

Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1/2 bardak un
  • 1/2 bardak Süt
  • 1 yemek kaşığı Şeker
  • Muskat
  • 3 yemek kaşığı Tereyağı
  • Tarçın
  • Zencefil
  • Muz
  • Bal

Nasıl Yapılır?

  • Sahanı 200 derecede önceden ısıtılmış fırına atın ve 10 dakika kadar ısıtın.
  • Doğrayıcının içerisine yumurtayı, sütü, unu, şekeri, muskat rendesi ve bir çimdik tuzu ekleyip malzemeleri doğrayıcıdan geçirin.
  • Çırpma teliyle çırparak ve kavanozda sallayarak da hamurunu hazırlayabilirsiniz.
  • Hamuru, 15 dakika buzdolabına atarak biraz daha kıvamlanmasını sağlayın.
  • Sahanı fırından çıkardıktan sonra, üzerine tereyağı bırakın.
  • Hemen arkasından hamuru da dökün.
  • Tekrar 200 derece fırına verin ve 10 dakika aynı ısıda pişirin.
  • Son beş dakika, fırının ısısını 150 dereceye düşürüp toplamda 15 dakika pişirin.
  • Fırından çıkardıktan sonra, üzerine biraz tarçın ve zencefil serpin ve bal gezdirin.

Servis Önerisi

  • Kıtırtı eklemek için biraz Antep fıstığı serpin ve ardından üzerini muz gibi sevdiğiniz meyvelerle süsleyerek servis edin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir