© 2017 Aysetolgaiyiyasam.com - Tüm Hakları Saklıdır.

Domatesli Şehriye Çorbası Tarifi

Herkese merhaba! Bugün, sizlere Türk mutfağının klasik lezzetlerinden birinin tarifini vereceğim. Birlikte, domatesli şehriye çorbası yapacağız.

Domatesli şehriye çorbası; hemen her menüye yakışacak, çok pratik ve çok lezzetli bir çorba oluyor. Ayrıca, hem aile sofranızda hem de misafir sofralarında yer verebileceğiniz bir tarif.

Akşam yemeği için hazırlayacağınız lezzetli bir ana yemek öncesinde hafif ve lezzetli bir başlangıç servis etmek isterseniz, domatesli şehriye çorbası tarifimi deneyebilirsiniz.

Şehriyeyi domates lezzeti ile buluşturan ve hiç salça kullanmadan hazırlayacağımız bu şehriye çorbası, küçük büyük evdeki herkesin çok hoşuna gidecek!

Hazırsanız, hemen ilk önce ihtiyacınız olan malzemelere bir göz atalım ve ardından yapmaya başlayalım…

 

Kaç Kişilik

6 kişilik

Hazırlık Süresi

15 dakika

Pişirme Süresi

25 dakika

Malzemeler

 

  • 3 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 4 adet Rendelenmiş Domates
  • 1 yemek kaşığı Şeker
  • Tuz
  • 1 çay kaşığı Kuru Nane
  • 2 bardak sıcak Su
  • 1/2 bardak Tel Şehriye
  • 1 yemek kaşığı Limon Suyu
  • 2 yemek kaşığı Maydanoz

Nasıl Yapılır?

 

  • Tencereyi ocağa alın ve altını yakın.
  • Zeytinyağını tencereye alın ve yağı ısıtın.
  • Yağ ısınınca, rendelenmiş domatesleri tencereye alın.
  • İçerisine tuz ve şeker ilave edip karıştırın ve domatesleri pişmeye bırakın.
  • Suyu kaynamaya başlayınca içerisine kuru naneyi ekleyin.
  • Ardından sıcak suyu ve tel şehriyeyi de ilave edin ve karıştırın.
  • Limon suyunu da ekleyip kapağını kapatın ve orta ateşte pişmeye bırakın.
  • Tencereyi ocaktan almadan önce ince kıyılmış maydanozları da ilave edin ve biraz karıştırdıktan sonra altını kapatın.
  • Çorbayı servis tabağına alın ve sıcak olarak servis edin.
  • Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5,0

Toplam Oy Sayısı : 2

Bu tarifi oyladığınız için teşekkür ederiz!