google-site-verification=EOxEYNb1vS_-CVVwqz7K1tKIGmSIWgn6N4fruDuQZio
Kapat
© 2017 Aysetolgaiyiyasam.com - Tüm Hakları Saklıdır.

Domates Çorbası Tarifi (VİDEOLU)

Herkese merhaba! Bugün, sizlere hem çok pratik hem de nefis bir çorba tarifim var. Birlikte, domates çorbası yapacağız.

Domates çorbası, dünyanın en popüler yemeklerinden biridir. Eğer güzel domatesler kullanırsanız; az malzeme ile yaratabileceğiniz, çok sade ama muhteşem bir lezzet. Yapması son derece kolay, ama mutlaka bilmeniz gereken birkaç önemli püf noktası var. Bu tarifte, sizlerle onları da paylaştım.

Bittiğinde, çok lezzetli ve çok güzel kıvamlı bir domates çorbanız olacak. Üzerinde eski kaşar ve kruton ekmek ile birlikte lezzetlendirerek servis edeceğimiz domates çorbası tarifinin yapılışını merak ediyorsanız, ihtiyacınız olan malzemelere göz atarak başlayalım…

Kaç Kişilik

4 kişilik

Hazırlık Süresi

10 dakika

Pişirme Süresi

12 dakika

Malzemeler

  • 500 gram Domates
  • 250 ml Sebze Suyu
  • 2 dal Kekik
  • 2 dilim Tost Ekmeği
  • 1 dilim Eski Kaşar
  • Tuz, karabiber
  • Zeytinyağı
  • 5-6 Arpacık Soğan
  • 2 diş Sarımsak

Püf Noktaları

 

  • Domateslerin lezzetini öne çıkarmak için; önceden fırında yaklaşık 30 dakika közlemenizi öneririm.
  • Ekmekleri önceden fırında kızartırsanız, daha lezzetli sonuçlar elde edebilirsiniz.
  • Çorbayı servis etmeden önce süzerseniz, daha iyi sonuçlar elde edebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  • Domatesleri bir fırın tepsisine alın üzerine zeytinyağı gezdirin, kekiği ekleyin ve 180 derece fırında yarım saat pişirin.
  • Ekmeklerinizi küp küp doğrayın üzerine zeytinyağı, tuz karabiber ekleyip 10 dakika fırına verin.
  • Soğan ve sarımsakları zeytinyağında soteleyin. Domatesleri ekleyin. Tuz, karabiber ve sebze suyunu ekleyin. 10-15 dakika pişirin.
  • Çorbanızı blenderdan geçirin ve bir süzgeç yardımıyla süzün.
  • Eski kaşar ve krutonlarla servis edin. Afiyet olsun!

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir