google-site-verification=EOxEYNb1vS_-CVVwqz7K1tKIGmSIWgn6N4fruDuQZio
Kapat
© 2017 Aysetolgaiyiyasam.com - Tüm Hakları Saklıdır.

Corn Dog Tarifi (VİDEOLU)

Herkese merhaba! Bugün, sizlere tam bir Amerikan tarifim var. Birlikte, corn dog yapacağız.

Çubuklara dizilmiş sosisleri esi Amerikan filmlerinde görmüşsünüzdür. Corn dog, 1930-1940’lı yıllarda Teksas’ta çıkan bir tarif. Sağlıklı mı? Hayır. Ancak, kızarmış ve son derece doyurucu bir lezzet. Evde bir sokak yemekleri günü yapacaksanız ya da bir Pazar akşamı evde film ya da maç izlerken sofraya lezzetli bir şey çıkarmak isterseniz tercih edebilirsiniz.

Ketçap, ballı hardallı sos ve barbekü sosla birlikte çok güzel oluyor. Her türlü kendinizi şımartacağınız bir lezzet! Hazırsanız, hemen ilk önce ihtiyacınız olan malzemelere bir göz atalım ve ardından yapmaya başlayalım…

Afiyet olsun.

Malzemeler

  • 1/2 bardak Mısır Unu
  • 1/2 bardak Un
  • Tuz, Karabiber
  • 1 çay kaşığı Sarımsak Tozu
  • 1 çay kaşığı Paprika
  • 1 tatlı kaşığı Şeker
  • 1 paket Kabartma Tozu
  • 1 Yumurta
  • 1/2 bardak Süt
  • 4 adet Sosis
    • Kızartmak için Sıvı Yağ

Nasıl Yapılır?

  • Sütü ve yumurtayı derin bir kaseye alın ve yumurtayı şekerin içinde açacak şekilde çırpın.
  • Çırpmaya devam ederken mısır unu ve beyaz unu ilave edin.
  • Biraz şeker, sarımsak tozu, hamur kabartma tozu, paprika, tuz ve karabiberi de ilave edin ve güzelce karıştırın.
  • Karışımı, sosisleri rahat bir şekilde batırabileceğiniz derin bir kaba aktarın.
  • Çubuğa taktığınız sosisleri sosa batırın ve döndürerek her bir tarafını harçla kaplayın.
  • Tencerede 2-3 parmak yüksekliğindeki ayçiçek yağını iyice kızdırın.
  • Sosisleri karışımdan çıkarın ve kızgın yağın içine bırakın.
  • Bir tarafı kızarınca diğer tarafını çevirin ve kağıt havluya alın.
  • Biraz dinlendirdikten sonra yanında ketçap ve hardal ile birlikte servis edin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir