Main navigation

Çıtır Tavuk Tarifi

Kaç Kişilik: ^4 kişilik Hazırlık Süresi: 20 dakika Pişirme Süresi: 20 dakika
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0,0

Toplam Oy Sayısı : 0

Bu tarifi oyladığınız için teşekkür ederiz!

Herkese merhaba! Çok pratik ve çok lezzetli bir tarif ile karşınızdayım. Bugün sizlerle birlikte, fırında çıtır çıtır tavuklar hazırlayacağız. Çok lezzetli, fırında yaptığımız için daha hafif ve oldukça da aromatik bir tarif. Bol limon aromalı tavuklar, bir o kadar da ferahlatıcı olacak. Yoğurt, limon, sarımsak , paprika, tuz ve taze fesleğen yaprakları ile hazırlanan sos ile marine edilen tavuklar, fırından çıktığında çıtır çıtır bir görüntüye ve harika bir lezzete sahip olacak. Bu lezzetli tavuk dilimlerini, marinede kullandığınız sos ya da barbekü sos ile birlikte servis edebilirsiniz. Hazırsanız, başlayalım…


Malzemeler

  • 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 2 tane tavuk göğsü
  • 1 tane limon
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 8-9 yaprak nane
  • Tuz
  • 2 diş sarımsak
  • Biraz paprika
  • 1 su bardağı ekmek kırıntısı

Püf Noktaları

Tavuklar fırında pişerken, 10 dakika geçtikten sonra tavukları çevirirseniz her iki tarafının da eşit şekilde pişmesini sağlayabilirsiniz. Ayrıca, fırına vermeden önce, üzerinde zeytinyağı gezdirirseniz, fırından çıktıklarında kızarmış tavuk görüntüsü elde edebilirsiniz.


Nasıl Yapılır?

  • İlk olarak tavukları marine ediyoruz. Bir limonun kabuğunu kaseye aldığımız yoğurdun içerisine rendeliyoruz. Bol limon aromalı bir tarif ondan dolayı da çok ferahlatıcı oluyor.
  • Yarım limonun suyunu, rendelenmiş sarımsakları, az miktarda paprika, tuz ve ince ince doğranmış taze nane yapraklarını da içerisine ekleyip karıştırıyoruz.
  • Hazırladığımız marine sosun yarısını ayrı bir kap içerisine aldığımız tavukların üzerine döküp karıştırıyoruz ve ardından streç filme sarıp minimum yarım saat beklemeye alacacağız.
  • Bekletme işlemi sona erdikten sonra tavukları ekmek kırıntısına batırıp yağlı kağıt serdiğimiz fırına veriyoruz.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz.

Eğer bu tarifimi yaparsanız ve resimlerini çekip #idilyazar hashtag’i ile paylaşırsanız çok mutlu olurum.
Tüm yemek tarifi videolarım için Youtube Kanalımı ziyaret edebilirsiniz.

Tarif Mutfağı:
Tarifin Ana Malzemesi:

Yorumlar

  1. mrhb idil hanim.tarifin cikolatayi denedim ama yerken agzima sanki erimemis seker tikirtilari geliyor

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir