google-site-verification=EOxEYNb1vS_-CVVwqz7K1tKIGmSIWgn6N4fruDuQZio
Kapat
© 2017 Aysetolgaiyiyasam.com - Tüm Hakları Saklıdır.

Çikolatalı Vişneli Pasta Tarifi (VİDEOLU)

Herkese merhaba! Bugün, sizlere muhteşem bir tatlı tarifim var. Birlikte, çikolatalı ve vişneli pasta yapacağız.

Çikolata ve vişne, tatlı dünyasının birbirine en çok yakışan ikililerinden biridir. Bu ikiliyi aynı tarifte buluşturan ve muhteşem lezzeti ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakan çikolatalı ve vişneli pastayı yapması da oldukça kolay.

Yumuşacık keki, ıslak dokusu, üzerindeki ve arasındaki çikolatalı sosu ve vişnenin aromatik lezzeti ile daha ilk çatalda sizi kendinizden geçirecek! Misafir sofralarınız ya da beş çayları için pratik, hafif ve lezzetli bir tatlı alternatifi arıyorsanız, çikolatalı ve vişneli pasta tarifimi deneyebilirsiniz.

Hazırsanız, ihtiyacınız olan malzemelere göz atalım ve ardından yapmaya başlayalım…

Kaç Kişilik

6 kişilik

Hazırlık Süresi

20 dakika

Pişirme Süresi

40 dakika

Malzemeler

  • 1 su bardağı Süt
  • 1 yemek kaşığı Limon Suyu
  • 400 gram Şeker
  • 250 gram Un
  • 160 ml Sıvıyağ
  • 1 su bardağı Su
  • 1 çay kaşığı Nescafe
  • 100 gram Kakao
  • 1 çay kaşığı Vanilya Özütü
  • 1 çay kaşığı Karbonat
  • 1/2 çay kaşığı Kabartma Tozu
  • 2 Yumurta
  • TuzKrema:
  • 200 ml Krema
  • 250 gram Bitter ÇikolataArası için:
  • 250 gram Vişne
  • 1 su bardağı Damla Çikolata

Püf Noktaları

Bu tarifte nescafe kullanmanızı öneririm. Nescafe’nin tadı hissedilmeyecek, yalnızca çikolatanın tadının daha çok ön plana çıkmasını sağlayacaktır.

Bu tarifte, kekin kalıba yapışmaması çok önemli. Keki kalıba almadan önce, kalıbı güzelce yağladığınızdan emin olmalısınız.

 

Nasıl Yapılır?

  • 1 bardak ılık sütün içine bir yemek kaşığı limon suyunu ekleyin, 10 dakika bekleyin. Su ile nescafeyi karıştırın. Kenara alın.
  • Kremanızı ocakta kaynatın, kaynar kaynamaz ateşten alın bitter çikolataları içine atın. Soğuması için kenara alın.
  • Şeker, sıvıyağ, nescafeli su, vanilya özütü, süt, yumurtaları bir karıştırma kasesine alıp çırpın.
  • Un, Kakao, Tuz, Karbonat ve Kabartma Tozunu ekleyin karışana kadar çırpın. Fazla çırpmamaya gayret edin.
  • Kek kalıbını yağlayın ve yağlı kağıt koyun. Kek karışımını kalıba dökün. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirin. İçine bir kürdan saplayın, temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiş demektir.
  • Pastanızı enlemesine ikiye kesin. Alt tabanın üzerine kremalı sosun yarısını sürün. Üzerine vişne ve damla çikolata serpin. Üst tabanı koyun ve üzerine kalan sosu dökün.
  • Dilediğiniz gibi süsleyin! Afiyet olsun !

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

  1. Funda dedi ki:

    Resim de paylaşmak isterdim. Ama paylaşamadım

  2. Funda dedi ki:

    Harika bir pasta. Yiyen herkes ba-yıl-dı. ☺️ Çok teşekkür ederim 🥰

  3. Nevin Tufan dedi ki:

    Çocuklarımın (ikiz) doğumgünü için yaptım. Herkes çok beğendi. Tadı harika. Ben vişne yerine frambuaz kullandım. Harika pasta tarifi için teşekkürler İdil hn.

  4. Fidan dedi ki:

    Harika bir pasta ? Misafirlerimde çok beğendiler teşekkürler ☺️

  5. Viktorya dedi ki:

    Muhteşem bir kek! Çok lezzetli oldu, gerçekten önce inanmıyordum ki o kadar güzel olacak. Belarus’tan çok teşekkür ederim bu tarif için, onu kesinlikle kullanacağım yine. Herkese tavsiye ederim:) PS Hatalarım için özür dilerim.

  6. Büşra dedi ki:

    Fırının ayarını ilk etapta yüksek tutup 15dk sonra kısmak gerekiyor bu tarz pasta keklerinde.Ben bugün denedim,o kadar mükemmel oldu ki hayatımda ilk kez,aldığım bir tarif için teşekkür amaçlı yorum yazma gereği duydum:)Teşekkürler İdil Tatari

  7. ilayda dedi ki:

    Çok lezzetli oldu bu guzel tarif icin tesekkur ederim

  8. seda dedi ki:

    tarifi aynen uyguladım ama kek bir türlü pişmedi 50 dakikayı dahi geçti fırında kalma süresi ayrıca kabardı ama daha sonra çöktü ki ilk 30dk da açmadım bile. acaba fırını fanlı olarak mı kullansaydım?