Kapat
© 2017 Aysetolgaiyiyasam.com - Tüm Hakları Saklıdır.

Çikolatalı Parfe Tarifi (VİDEOLU)

Herkese merhaba! Bugün, sizlere nefis bir tatlı tarifim var. Birlikte, çikolatalı parfe yapacağız.

Çikolatalı parfe; kalabalık misafir gruplarını ağırladığınız sofralar ya da akşamüzeri çayın yanında harika oluyor. Yapması da son derece pratik.

Bu tarifi hazırlamak için yalnızca 7 ana malzemeye ihtiyacınız var. Her biri de mutfağınızda kolayca bulabileceğiniz malzemeler. Pratik, lezzetli, iştah açıcı ve de portakalın aroması ile oldukça ferahlatıcı bir lezzete sahip.

Hazırlaması kolay; ancak servis etmeden önce buzlukta 5-6 saat dinlendirmek için sabretmeniz gerekiyor. Bittiğinde, muhteşem bir lezzet ile karşılaşacaksınız!

Üzerini karamel sos ile süslediğim çikolatalı parfe tarifimin yapılışını merak ediyorsanız, ihtiyacınız
olan malzemelere bakarak başlayalım…

 

Malzemeler

  • 2 paket Krem Şanti
  • 250 ml Süt
  • 2 yemek kaşığı Kakao
  • 160 gram bitter Çikolata
  • 2 adet Yumurta
  • 200 gram Çikolatalı Bisküvi
  • Portakal kabuğu rendesi

Püf Noktaları

Parfeyi servis etmeden önce, buzlukta 5-6 saat bekletirseniz, daha lezzetli sonuçlar elde edebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle yumurtaları hafif kabarana kadar çırpıyoruz.
  • İçine toz krem şantiyi, kakaoyu ve soğuk sütü ilave ediyoruz. Güzel bir kıvam alana kadar tekrar karıştırıyoruz. Koyu bir kıvam olması yeterli.
  • Erittiğimiz bitter çikolatayı karışımımıza ekliyoruz, ardından portakal kabuğunu da ilave
  • edip karışana kadar çırpmaya devam ediyoruz.
  • Ufaladığımız çikolatalı bisküvileri karışımımıza ekleyip biraz çeviriyoruz.
  • Bir fırın kabına hazırladığımız bütün kremayı alıyoruz.
  • Tarifte çiğ yumurta var evet, ancak bundan rahatsız oluyorsanız benmari usulü yumurtayı biraz pişirebilirsiniz.
  • Tepsiye güzelce yayıp difrize atıyoruz ve 4-5 saat bekletiyoruz ve parfemiz hazır!

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

  1. Derya dedi ki:

    Cok guzel