Kapat
© 2017 Aysetolgaiyiyasam.com - Tüm Hakları Saklıdır.

Çikolatalı Frambuazlı Pasta Tarifi (VİDEOLU)

Herkese merhaba! Bugün, yine nefis bir tarif ile karşınızdayım. Sevgililer Günü’nde sevgilinize, Yılbaşı’nda aile bireylerine ya da en yakın arkadaşınızın doğum gününde, kendi ellerinizle hazırlayıp hediye edebileceğiniz el yapımı bir lezzete ne dersiniz? Çikolata ve frambuazın muhteşem bir kombinasyonu olan bu pasta, evde yapması oldukça kolay ve bir o kadar da lezzetli bir tarif. Bu, iki kişilik mini bir pasta.

Çikolatalı frambuazlı pasta tarifim; biraz daha farklı pişireceğimiz, çok nefis bir dokusu olan harika bir kek oluyor. Soğuk kış günlerinde evdekilerin içini ısıtacak, çayın ya da kahvenin yanında servis edebileceğiniz lezzetli bir pasta tarifi arıyorsanız, çikolata ve frambuazın tadını çıkarmaya hazır olun!

Kaç Kişilik

2 kişilik

Hazırlık Süresi

20 dakika

Pişirme Süresi

35 dakika

Malzemeler

  • 1 adet Yumurta
  • 3 yemek kaşığı Kakao
  • 100 gram Eritilmiş Çikolata
  • 1/2 bardak Kek Unu
  • 4 yemek kaşığı Şeker
  • 1/2 çay kaşığı Karbonat
  • 3 yemek kaşığı Frambuaz
  • 1/3 bardak Süt
  • 1 çay kaşığı Limon Suyu
  • 2 yemek kaşığı Filtre Kahve
  • 1/3 bardak Zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı Vanilya Özütü

Püf Noktaları

Yumurta ve kahveyi bir kapta birleştirirken, kahvenin oda sıcaklığında olmasına özen gösterin. Kahve sıcak olursa, yumurtayı pişirir. Bu da, istediğimiz bir lezzet değildir.

Nasıl Yapılır?

  • Derin bir kap içerisine yumurta, kahve, yağ, vanilya özütü ve sütü ekleyerek çırpıyoruz.
  • Tüm sıvı malzemeleri karıştırdıktan sonra şekeri ilave edip çırpma işlemine devam ediyoruz.
  • Süzgeç içerisine un, kakao, karbonatı ilave edip eleyerek sıvı malzemelerin içerisine ekleyip karıştırıyoruz.
  • Güzelce karışan hamurun içerisine eritilmiş çikolatayı ve frambuazları da ekleyip karıştırıyoruz.
  • Döküm tencerenin içini yağlayıp içerisine kek hamurunu döküyoruz.
  • 165 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35 dakika boyunca pişiriyoruz.
  • 35 dakika sonunda fırından aldığımız keki 20-25 dakika soğuması için bir kenara alın.
  • Kekin üzerini ganaj veya çikolata sos ve frambuazlarla süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir