Main navigation

Çat Kapı Misafir Krakeri Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4,0

Toplam Oy Sayısı : 1

Bu tarifi oyladığınız için teşekkür ederiz!

Herkese merhaba! Bugün, sizlere çok pratik bir tarifim var. Birlikte, çat kapı misafir krakeri yapacağız.

Çat kapı misafir krakeri; adından da anlayabileceğiniz üzere, çat kapı gelen misafirlerinize hazırlayabileceğiniz, yapması çok kolay ve çok az malzeme ile yapabileceğiniz krakerler oluyor. Bu krakerleri, yaklaşık 10 – 12 dakika içinde hazırlayabiliyorsunuz ve özellikle, 2-3 kişilik misafir grupları için ideal. Ayrıca çok da lezzetli oluyor.

Parmesan peynirinin fesleğen ve kekik gibi aromatik baharatlar ile buluştuğu bu krakerler için çok pratik bir hamur hazırlıyoruz ve ardından şekil verip gerisini fırına bırakıyoruz. Bu tarif, 2 kişi ağırlayacağınız günler için idealdir. Kişi sayısına göre malzemeleri arttırarak daha kalabalık gruplar için de hazırlayabilirsiniz.

Çay saatlerinde; keklerin ve tatlı kurabiyelerin yanında bir de tuzlu bir lezzet çıkarmak isterseniz; fesleğenli ve parmesan peynirli bu çat kapı misafir krakeri tarifimi deneyebilirsiniz.

Hadi gelin, sözü daha fazla uzatmayalım ve ihtiyacınız olan malzemelere göz atarak başlayalım…

Not: Bu tarifte 250 ml’lik bardak kullanılmıştır.

Pişirme Süresi: 7 dakika

Kaç Kişilik: 2 kişilik


Malzemeler

 

  • ½ su bardağı un,
  • 2 yemek kaşığı tereyağı,
  • 6 yemek kaşığı parmesan peyniri (rendelenmiş),
  • Fesleğen,
  • Kekik,
  • Tuz

Püf Noktaları

Bu tarifte, tereyağın oda sıcaklığında olmasına dikkat edin.


Nasıl Yapılır?

 

  • İlk olarak unu derin bir kaseye alın.
  • İçerisine oda sıcaklığındaki tereyağı, parmesan peyniri, fesleğen ve kekiği de ilave edin.
  • Çok az miktarda tuz serpin ve malzemeleri güzelce yoğurarak bir kurabiye hamuru hazırlayın.
  • Hamuru bastırarak toplamda 2-3 dakika yoğurun.
  • Yağlı kağıdı tezgahın üzerine serin.
  • Hamuru yağlı kağıdın üzerine alın ve elinizle hafif daire şeklini verin.
  • Üzerine bir yağlı kağıt da koyun ve bir oklava yardımıyla hamuru açın.
  • Dar ağızlı bir bardak ya da bir pet şişe kapağı yardımıyla hamurdan kalıplar çıkarın.
  • Hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın.
  • Tepsiyi önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin ve 7-8 dakika pişirin.
  • Kurabiyeler piştikten sonra 1-2 dakika daha fırın tepsisinde bekletirseniz daha iyi olur.
  • Afiyet olsun.

Eğer bu tarifimi yaparsanız ve resimlerini çekip #idilyazar hashtag’i ile paylaşırsanız çok mutlu olurum.
Tüm yemek tarifi videolarım için Youtube Kanalımı ziyaret edebilirsiniz.

Tarif Kategorisi:

Yorumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir