© 2017 Aysetolgaiyiyasam.com - Tüm Hakları Saklıdır.

C Vitaminli Muffin Tarifi

Herkese merhaba! Bugün, sizlere nefis bir muffin tarifim var. Birlikte, C vitaminli muffin yapacağız.

Bu; C vitamini deposu, bağışıklık sisteminizi güçlendirecek, soğuk havalarda kendinizi daha iyi hissetmenizi sağlayacak, çok sağlıklı bir muffin. “Bu havalar beni mahvetti” diyemeyeceğiniz; zencefil, mandalina, yaban mersini, kivi ve elma gibi bol bol vitamin içeren bir tarif.

Misafirleriniz geldiğinde, onlara hem sağlıklı hem de çok lezzetli atıştırmalıklar ikram etmek isterseniz; bu bol malzemeli C vitaminli muffin tarifini deneyebilirsiniz.

Hazırsanız, ilk olarak ihtiyacınız olan malzemelere bir göz atalım ve ardından yapmaya başlayalım…

Kaç Kişilik

4 kişilik

Hazırlık Süresi

15 dakika

Pişirme Süresi

25 dakika

Malzemeler

 

  • 2 adet Yumurta,
  • 3 yemek kaşığı Hindistan Cevizi Yağı,
  • çeyrek bardak Yaban Mersini,
  • 1 adet Kivi,
  • 3 yemek kaşığı File Badem,
  • 1 paket Hamur Kabartma Tozu,
  • 1 adet Mandalinanın Suyu,
  • 1 adet Portakalın Suyu,
  • 1 tatlı kaşığı Rendelenmiş Zencefil,
  • 1 adet rendelenmiş Elma,
  • 2 bardak Yulaf

Nasıl Yapılır?

 

  • Bir tencereyi ocağa alın ve içerisine rendelenmiş elma ve zencefili alıp elmayı biraz pişirin.
  • Büyük bir kaseye yumurtaları alın ve güzelce çırpın.
  • Daha sonra portakal suyu ve mandalina suyunu da ilave edin ve çırpmaya devam edin.
  • İçerisine biraz da portakal kabuğu rendeleyin ve tekrar çırpın.
  • Elma suyunu bırakıp fokurdamaya başlayınca, tencerenin içerisine Hindistan cevizi yağını ekleyin ve bir spatula ile hafifçe karıştırın ve 1-2 dakika sonra altını kapatın.
  • 1-2 dakika soğumasını bekledikten sonra, elmalı püreyi de yavaşça kek karışımına ilave edin.
  • Bir yandan çırpmaya devam ederken; içerisine yulaf unu ve hamur kabartma tozunu da ekleyin.
  • Daha sonra kivi ve file bademleri de ekleyin.
  • Muffin tepsisine kağıt kalıplardan koyun ve kalıpları ağzına kadar gelecek şekilde doldurun.
  • Üzerlerine, ortadan ikiye kestiğiniz yaban mersinlerini yerleştirin ve 5 dakika dinlendirin.
  • Tepsiyi önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin ve yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
  • Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5,0

Toplam Oy Sayısı : 1

Bu tarifi oyladığınız için teşekkür ederiz!