Main navigation

Brokoli Salatası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0,0

Toplam Oy Sayısı : 0

Bu tarifi oyladığınız için teşekkür ederiz!

Herkese merhaba! Konumuz brokoli. Brokoli, en faydalı ve en besleyici kış sebzelerinden biridir. Bugün sizlere, iki farklı brokoli salatası tarifi vereceğim. Biri narlı ve cevizli, diğeri de biraz daha coleslaw salatayı andıran bir lezzete sahip.

Brokoli, pek çok kişinin çok fazla yıldızının barışmadığı bir lezzettir. Ama, bu salataları denedikten sonra fikriniz değişebilir!
Nar, ceviz ve brokoli; kulağa ilginç bir kombinasyon gibi gelebilir, ama kesinlikle denenmeli. Bol bol yeşil, biraz kırmızı biraz da kahverengi renklerini bir araya getiren bu iki farklı salata; kış sofralarınız için harika bir yan lezzet olacak. Nasıl yapıldığını merak ediyorsanız, malzemelere bakarak başlayalım…


Malzemeler

  • 1 bardak Ceviz
  • 1 Bardak Nar
  • 1 bardak Roka
  • 10 yaprak Nane
  • 1/4 Demet Taze Soğan
  • Zeytinyağı
  • 1 adet Limon
  • Coleslaw Brokoli Salatası
  • 3 yemek kaşığı Yoğurt
  • 2 yemek kaşığı Mayonez
  • 1/2 kırmızı soğan
  • 1/2 bardak Kuşüzümü
  • Limon Suyu
  • Sirke
  • 1 çay kaşığı Şeker
  • Tuz, Karabiber
  • 1/2 bardak File badem
  • 1 adet Limon
  • Zeytinyağı

Nasıl Yapılır?

  • Derin bir tencerede kaynayan suya çok az miktarda tuz ile birlikte brokolileri atıp yaklaşık beş dakika kadar haşlıyoruz. Çiğ brokoli ile de yapabilirsiniz fakat haşlayınca yemesi daha kolay oluyor.
  • Kaynayan brokolileri ocaktan alıp soğuk su ile yıkıyoruz.
  • İki farklı kaseye ayırıyoruz.
  • Coleslaw Borkoli salatası için, ayrı bir kapta yoğurt, mayonez, karabiber, tuz, limon suyu ve zeytinyağını karıştırıyoruz.
  • Brokolilerin içerisine soğan, kuş üzümü ve file bademi ekleyip hazırlamış olduğumuz sosuda ilave edip karıştırıyoruz. Afiyet olsun.
  • Cevizli narlı brokoli salatası için, Brokolilerin üzerine roka, ceviz, nar, nane, taze soğanı ekliyoruz.İsteğe göre miktarını belirleyerek sucukları ve biberi ilave ediyoruz.
  • Bir limon suyununiçerisine sızma zeytinyağı karabiber ve tuzu ekliyoruz. hazırlamış olduğumuz sosu da salatamıza ilave edip karıştırıyoruz. Afiyet olsun.

Eğer bu tarifimi yaparsanız ve resimlerini çekip #idilyazar hashtag’i ile paylaşırsanız çok mutlu olurum.
Tüm yemek tarifi videolarım için Youtube Kanalımı ziyaret edebilirsiniz.

Tarif Kategorisi:
Tarifin Ana Malzemesi:

Yorumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir