Kapat
© 2017 Aysetolgaiyiyasam.com - Tüm Hakları Saklıdır.

Bol Çikolatalı Muzlu Ekmek Tarifi

 

Herkese merhaba! Bugün, sizlere harika bir tarifim var. Birlikte, çikolatalı ve muzlu ekmek yapacağız.

Bu tarif, yurtdışında “banana bread” adıyla biliniyor, oldukça popüler bir tarif. Buzdolabındaki fazla olgun muzları değerlendirmek ya da sabah kahvaltılarında kek ile ekmek arası bir şeyler hazırlamak isterseniz, bu tarif kesinlikle işinize yarayacak.

Sabah kahvaltıları, Pazar brunch’ları ve akşamüzeri beş çaylarında servis edebileceğiniz çikolatalı muzlu ekmek; yumuşacık, muzun aromasını yoğun olarak hissedeceğiniz nefis bir kek oluyor.

Ezilmiş muz, damla çikolata ve klasik kek malzemelerini buluşturan çikolatalı ve muzlu ekmek karışımını bir fırın kabına alıyoruz ve gerisini fırına bırakıyoruz.

Hazırsanız, ihtiyacınız olan malzemelere birlikte göz atalım…

Kaç Kişilik

6 kişilik

Hazırlık Süresi

20 dakika

Pişirme Süresi

40 dakika

Malzemeler

 

  • 200 gr Un
  • 200 gr Toz Şeker
  • 2 yumurta
  • 1 çay kaşığı  Karbonat
  • 1 tutam tuz
  • 2-3 adet muz
  • 1 Su bardağı Damla Çikolata
  • 65 ml Sıvıyağ

Püf Noktaları

 Seçeceğiniz muzlar ne kadar olgun olursa, kekiniz o kadar lezzetli olacaktır.

Nasıl Yapılır?

 

  1. Un, şeker, karbonat, tuzu karıştırma kabına koyun ve karıştırın.
  2. Karışımın içine ezilmiş muz, sıvıyağ ve yumurtaları ekleyin ve çırpın.
  3. Damla Çikolatayı ekleyin, düşük devirde çırpın.
  4. Karışımı önceden yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
  5. Kalıptan çıkartmadan önce ılınması için bekleyin. Afiyet olsun!

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

  1. Şükran dedi ki:

    Gr ölçüleri yanisira bardak ölçüsünde de yazabilir misiniz

    • İdil Yazar dedi ki:

      200 gram Un = 1 bardak + 1/4 bardak Un
      200 gram Şeker = 1 bardak Şeker
      65 ml. Sıvı Yağ ı da 1/4 bardak şeklinde düşünebilirsiniz :)