google-site-verification=EOxEYNb1vS_-CVVwqz7K1tKIGmSIWgn6N4fruDuQZio
Kapat
© 2017 Aysetolgaiyiyasam.com - Tüm Hakları Saklıdır.

Beykoz Kebabı Tarifi (VİDEOLU)

Herkese merhaba! Yine, nefis bir tarif ile karışınızdayım. Birlikte, Beykoz kebabı yapacağız.

Beykoz kebabı; ana malzemesi patlıcan ve tavuk olan, üzerinde patates püresi ve kaşar peyniri ile birlikte fırına giren, dakikalar içinde hazırlayıp servis edebileceğiniz, misafir sofralarına da çok yakışan, aynı zamanda çok pratik ve çok ekonomik bir tarif.

Akşam gelecek misafirleriniz için farklı bir tarif denemek isterseniz, şık sunumu ile Beykoz kebabı tarifimi deneyebilirsiniz. Üstelik, hazırlaması da son derece kolay.

Hadi gelin, sözü daha fazla uzatmayalım ve bu nefis Beykoz kebabı tarifi için ihtiyacınız olan malzemelere göz atarak başlayalım…

 

Afiyet olsun.

Kaç Kişilik

2 kişilik

Hazırlık Süresi

15 dakika

Pişirme Süresi

15 dakika

Malzemeler

  • 150 gram Tavuk
  • 1 adet Soğan
  • 1 adet Biber
  • 1 tatlı kaşığı Kırmızı Toz Biber
  • Tuz
  • Karabiber
  • 2 adet Közlenmiş Patlıcan
  • 1/2 bardak Patates Püresi
  • 1/2 bardak Kaşar Peyniri
  • 1 yemek kaşığı Maydanoz

Nasıl Yapılır?

  • Bir tavaya zeytinyağını alın ve yağı ısıtın.
  • Yağ ısınınca tavukları tavaya alın.
  • Üzerine tuz ve karabiber serpip soteleyin.
  • Tavuklar yumuşayınca, yemeklik doğranmış soğan ve biberleri de ilave edin.
  • Kırmızı toz biber serpin ve biraz soteledikten sonra tavayı ocaktan alın.
  • Közlenmiş patlıcanları bir fırın kabına alın.
  • Bir bıçak yardımıyla ortasını keserek açın.
  • Hazırladığınız harcı patlıcanın ortasına doldurun.
  • Üzerini patates püresi ile kaplayın ve biraz da rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
  • Patlıcanları önceden 180 derecede ısıtılmış fırına verin ve 15 dakika, üzerleri güzelce kızarana kadar pişirin.
  • Fırından çıktıktan sonra bir servis tabağına alın ve üzerine kıyılmış maydanoz serperek servis edin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir