google-site-verification=EOxEYNb1vS_-CVVwqz7K1tKIGmSIWgn6N4fruDuQZio
Kapat
© 2017 Aysetolgaiyiyasam.com - Tüm Hakları Saklıdır.

Bağışıklık Güçlendiren 5 Pratik Tarif (VİDEOLU)

Herkese merhaba! Coronavirus sebebiyle hepimiz evdeyiz ve şu günlerde bağışıklık sistemimizi güçlü tutmak çok önemli. Normalde hızlı bir sabah rutinine sahip olsam da, şu sıralar her şeyi biraz daha yavaş yapmayı tercih ediyorum.

Peki, neler yapacağız? Bugün, sizlere 5 pratik ve birbirinden lezzetli tarifim var. Her biri sağlıklı, her biri bağışıklık güçlendirici!

İlk olarak, sabah kahvaltılarının vazgeçilmezlerinden biri olan çırpılmış yumurta yapacağız. Zerdeçal ve zencefil, bağışıklık sistemi için çok iyi. Ben de, bugünlerde daha fazla tüketmeye çalışıyorum. Bu tarifte de keten tohumu ve zerdeçal kullanıyorum. Yanında da badem ve zeytin ile birlikte servis edip uzun saatler tok tutan bir kahvaltı hazırlamış oluyoruz.

Ben, bağışıklığımı güçlendirmek hem de detoks yapmak için her gün 1 bardak zencefilli çay içiyorum. Yapması son derece kolay. Size vereceğimiz kakaolu içecek tarifi ise uzman bir doktordan öğrendiğim bir içecek. Kakao, inanılmaz güçlü bir antioksidan ve güçlü bir E vitamini kaynağı. Cilde, saça, tırnaklara çok faydalı. İçtiğinizde, vücudunuz temizlenmiş gibi hissediyorsunuz.

Bağışıklık güçlendirici bir diğer harika tarifim de sebzeli tavuk suyu çorbası. İçinde brokoli, pırasa ve havuç var. Sebzeleri tavuk suyunda pişiriyoruz ve ardından tavukları da dahil edip muhteşem besleyici bir çorba hazırlıyoruz.

Son olarak, sizlere salatalıklı, elmalı naneli bir içecek tarifi hazırladım. O da bağışıklık güçlendirici. Hem tadı güzel hem de çok sağlıklı.

Hazırsanız, bağışıklık güçlendirici bu 5 tarif için ihtiyacınız olan malzemelere göz atarak başlayalım…

Afiyet olsun.

Malzemeler

Çırpılmış Yumurta;

  • 1 tatlı kaşığı Tereyağı
  • 3 Yumurta
  • 1 çay kaşığı Keten Tohumu
  • 1 çay kaşığı Zerdeçal
  • Limonlu Karabiber
  • Tuz
  • Zeytin, Badem

Zencefil Çayı;

  • 2 yemek kaşığı Taze Zencefil
  • 1/2 Limonun Suyu ve Kabuğu
  • 3 bardak Sıcak Su

Kakaolu İçecek;

  • 1 Kahve Fincanı Su
  • 1 tatlı kaşığı Ham Kakao
  • 1 çay kaşığı Hindistan Cevizi Yağı

Tavuklu Sebzeli Çorba;

  • 1 Tavuk But
  • 1 Tavuk Göğüs
  • 1/2 Soğan
  • 1/2 Kereviz Sapı
  • 3-4 bardak Su
  • 1/2 Havuç
  • 1 sap Pırasa
  • 4 çiçek Brokoli
  • 3 diş Sarımsak
  • 1 çay kaşığı Pul Biber
  • Limonlu Karabiber
  • Tuz, Karabiber
  • 1 çay kaşığı Sumak
  • Limon

Yeşil Bomba İçecek;

  • 3 adet Salatalık
  • 1 adet Yeşil Elma
  • 4 yaprak Nane
  • 1/4 bardak Yaban Mersini

Nasıl Yapılır?

Çırpılmış Yumurta;

  • Yumurtaları bir kaba alın ve güzelce çırpın.
  • İçerisine keten tohumu, zerdeçal ve limonlu karabiberi ilave edin ve çırpmaya devam edin.
  • Tavaya tereyağı alın.
  • Çırptığınız yumurtayı tavaya alın ve tavanın altını orta ateşte açın.
  • Yumurtayı bir spatula yardımıyla karıştırarak pişirin.
  • Hala sulu bir kıvamdayken altını kapatın ve tuzunu ilave edin.
  • Yumurtayı bir servis tabağına aktarın.
  • Yanında biraz zeytin, badem ve salatalık ile süsleyerek servis edin.

Zencefil Çayı;

  • Zencefilden küçük bir parça kesin.
  • Daha sonra bir bıçak yardımıyla kabuklarını alın.
  • Zencefili yıkadıktan sonra mümkün olduğunca ince ve küçük bir şekilde dilimleyin.
  • Zencefilleri çaydanlığın içerisine alın.
  • İçine yarım limonun suyunu sıkın ve çaydanlığın içerisine bırakın.
  • Kaynar suyu ilave edin ve kapağını kapatıp 20-30 dakika kadar bekletin.

Kakaolu İçecek;

  • Cezveye suyu alın.
  • İçerisine kakao ve Hindistan cevizi yağını da ilave edin ve altını kısık ateşte açın.
  • Sürekli karıştırarak pişirirseniz, topak olmasını engelleyebilirsiniz.

Tavuklu Sebzeli Çorba;

  • Tavuk but, göğüs, soğan ve kereviz sapını tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyin.
  • Tavuğu bu suda haşlayın.
  • Pişirirken, bir kaşık yardımıyla üzerinde biriken köpükleri alın.
  • Brokoli, havuç ve pırasayı sirkeli suda beklettikten sonra bol suda güzelce yıkayın.
  • Sebzeleri ince ince doğrayın.
  • Tavaya sıvıyağ alın ve altını açın.
  • Pırasayı tavaya alın ve sotelemeye başlayın.
  • İçerisine havucu ekleyin ve sotelemeye devam edin.
  • Doğranmış sarımsakları ve ardından brokoliyi ilave edin.
  • Sebzeler biraz karamelize olana kadar soteleyin.
  • Pulbiber, limonlu karabiber, tuz ve karabiber ilave edip sotelemeye devam edin.
  • Biraz sumak da ekleyebilirsiniz.
  • Haşlanan tavukları tencereden alın.
  • Tavuk suyunun içindeki kereviz ve soğanı da alın.
  • Tavuk suyunu sebzelere ekleyin.
  • Kaynama noktasına gelince kapağını kapatın, altını kısın ve 15-20 dakika pişirin.
  • Bu sırada tavukları didikleyin.
  • Onları da çorbaya ekleyin ve sıcak olarak servis edin.

Yeşil Bomba İçecek;

  • Salatalıkları, nane yapraklarını, yaban mersinini ve yeşil elmayı katı meyve sıkacağından geçirin.
  • İsteğe bağlı biraz zencefil de ekleyebilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

  1. İdil dedi ki:

    Merhaba,
    Zencefil çayı tarifinizdeki malzemeler kaç kişi için öğrenebilir miyim? Ben 3 kişilik yapmak istiyorum, tarifinizi aynen uygularsam 3 kişi için yeterli midir? Çok teşekkür ederim