Main navigation

Bademli Kurabiye Tarifi

Kaç Kişilik: ^6 kişilik Hazırlık Süresi: 15 dakika Pişirme Süresi: 12 dakika
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0,0

Toplam Oy Sayısı : 0

Bu tarifi oyladığınız için teşekkür ederiz!

Herkese merhaba! Bugün, sizlere yine nefis bir tarifim var. Birlikte, bademli kurabiyeler yapacağız.

Bademli kurabiye, yapması son derece pratik ve oldukça lezzetli bir kurabiye tarifidir. Beş çayları ya da akşam yemeğine gelen misafirlerinize, yemekten sonra çayın yanında ikram edebileceğiniz bir lezzet.

Bu tarifte, biraz da portakal kabuğu rendesi kullanacağız ve portakalın o kendine has aroması, bu kurabiyelere ayrı bir lezzet katacak.

Fırında pişerken, mutfağınızı badem ve portakalın buluştuğu bu muhteşem kurabiyelerin kokusu saracak. Hazırsanız, bu nefis bademli kurabiye tarifi için ihtiyacınız olan malzemelere bakarak başlayalım…


Malzemeler

 

  • 1 bardak Un
  • 12/ çay kaşığı Karbonat
  • 1 bardak Badem
  • 1/2 bardak Tereyağı
  • 3/4 bardak Şeker
  • 1 Yumurta
  • 1 Yumurta beyazı
  • 1 çay kaşığı portakal kabuğu rendesi

Püf Noktaları

Bu kurabiyeler, pişerken yayılıyorlar. Bu nedenle, bir tepsiye ortalama 6 tane kurabiye koymaya özen gösterin.


Nasıl Yapılır?

  • Oda sıcaklığındaki tereyağını ayaklı mikserin içerisine alın.
  • İçerisine şekeri de ilave edin ve malzemeler karışana kadar çırpın.
  • Yumurta ve portakal kabuğu rendesini de ekleyin ve biraz daha çırpın.
  • Un ve karbonatı da ekleyip, düşük seviyede biraz daha çırpın.
  • Son olarak, rondodan geçirilmiş bademleri de ekleyin ve malzemeler karışana kadar son bir kez daha çırpın.
  • Üzerini streç film ile sarın ve yaklaşık 30-60 dakika buzdolabında dinlenmeye bırakın.
  • Hamurdan 1 yemek kaşığı parçalar alın ve elinizle top şeklini verip, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
  • Avucunuzla topların üzerine biraz bastırın ve üzerlerine birer tane badem yerleştirin.
  • Bir fırça yardımıyla üzerlerine yumurta beyazı sürün.
  • Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 12 dakika pişmeye bırakın.
  • Fırından çıkınca, ılıması için 5-6 dakika tepside bekletin.
  • Afiyet olsun.

Eğer bu tarifimi yaparsanız ve resimlerini çekip #idilyazar hashtag’i ile paylaşırsanız çok mutlu olurum.
Tüm yemek tarifi videolarım için Youtube Kanalımı ziyaret edebilirsiniz.

Tarif Kategorisi:

Yorumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir