Kapat
© 2017 Aysetolgaiyiyasam.com - Tüm Hakları Saklıdır.

Ayran Aşı Çorbası Tarifi (VİDEOLU)

Herkese merhaba! Bugün, sizlere anında ferahlatıcı bir tarifim var. Birlikte, “yoğurt çorbası” olarak da bilinen ayran aşı çorbası yapacağız.
Ayran aşı çorbası; yaz aylarında içinizi ferahlatacak, soğuk olarak servis edebileceğiniz lezzetli bir çorba. Çok besleyici, çok sağlıklı, aynı zamanda da çok lezzetli bir çorba oluyor ve yapması gerçekten çok kolay.

Süzme yoğurt, nohut, buğday ve baharatlar ile hazırlanan ayran aşı çorbasını; üzerinde kırmızı biber, zeytinyağı ve taze nane yaprağı ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Sıcak havalarda sizi anında ferahlatacak, hem doyurucu hem besleyici hem de oldukça pratik bir çorba tarifi arıyorsanız, ayran aşı çorbası için ihtiyacınız olan malzemelere bakarak başlayalım…

 

Malzemeler

 

  • 500 gram Süzme Yoğurt
  • 1 litre Su
  • 1 bardak haşlanmış Nohut
  • 1,5 bardak haşlanmış Buğday
  • Kuru Nane
  • Kırmızı biber
  • Zeytinyağı
  • Tuz

Nasıl Yapılır?

  • Büyük bir kaba aldığınız süzme yoğurdun içerisine tuz ekleyin ve bir çırpma teli yardımıyla çırparak yoğurdu açın.
  • İçerisine su ekleyin ve her şey güzelce karışana kadar çırpmaya devam edin.
  • Daha sonra kuru naneyi, kırmızı biberi, buğday ve nohudu da ilave edin ve biraz daha karıştırdıktan sonra servis tabaklarına alın.
  • Üzerine kırmızı biber ve zeytinyağı gezdirin.
  • Afiyet olsun.

Servis Önerisi

  • Taze nane yaprağı ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

 

  • ayran aşı çorbası

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

  1. Shabnam dedi ki:

    Thank you so much for sharing…..