© 2017 Aysetolgaiyiyasam.com - Tüm Hakları Saklıdır.

7. Gün İftar Menüsü

 

İftara misafiri olanlar, evdekilere leziz bir Ramazan sofrası kurmak isteyenler, bu menü tam size göre! Daha önceki menülerde açılışı çorba ile yapmıştık, bu kez çorbayı atlayıp karnımızı doyurucu bir kuzu yemeği ile doyuruyoruz.

Pratik bir patlıcan salatası ve lezzetli bir firik pilavı ile birlikte servis edebileceğiniz nefis bir kuzu kapamanın ardından, kapanışı kayısı tatlısı ile yapıyoruz. İftar sofralarınız için ekonomik, lezzetli, iştah açıcı ve kesinlikle doyurucu seçenekler arıyorsanız, 7. gün menüme bir göz atmanızı öneririm…

Patlıcan Salatası

Patlıcan Salatası Nasıl Yapılır ?

Patlıcan, mutfakların vazgeçilmez malzemesi ve patlıcan salatası, Türk mutfağının en sevilen mezelerinden biridir.

Közlenmiş patlıcanların kırmızı soğan, domates ve biber ile buluşup zeytinyağı, limon ve balzamik sirke ile tatlandırıldığı bu nefis patlıcan salatası tarifi, hem dakikalar içinde hazırlanabilir oluşu hem de nefis lezzeti ile iftar sofralarınıza çok yakışacak.

Ramazan ayının bahar günlerine denk geldiği şu günlerde, nefis bir firik pilavı ve kuzu kapamadan oluşan tabağınıza biraz da lezzetli bir patlıcan salatası eklemeye ne dersiniz?

 

https://idilyazar.com/tarifler/patlican-salatasi-tarifi

Pratik Firik Pilavı

Firik Pilavı Tarifi

Firik Pilavı

Ana yemeğin yanında servis edecek lezzetli bir pilav alternatifi mi arıyorsunuz? Güneydoğu Anadolu mutfağından kopup sofralarımıza gelen firik pilavına ne dersiniz?

Firik bulgurunun en pratik ve en lezzetli yorumlarından biri olan bu pratik firik pilavı tarifinde bulgurlar; soğan, sarımsak, domates ve biber ile buluşur ve et ya da tavuk suyunda pişirilir. Piştiğinde şık sunumu, nefis kokusu ve lezzeti ile sofralarınıza çok yakışacak bir pilav hazırladığınızı göreceksiniz!

Akşam gelecek misafirleriniz için kuzu kapama gibi ağır bir ana yemek hazırlayacaksanız, yanında bu pratik firik pilavını servis edebilirsiniz.

 

https://idilyazar.com/tarifler/firik-pilavi-tarifi

Kuzu Kapama

Kuzu Kapama Nasıl Yapılır

Akşam yemeği sofranızda Osmanlı mutfağının nefis bir lezzetine yer vermek ister misiniz? İftara misafirleriniz varsa ve onlara hem görüntüsü hem lezzeti ile iştah açıcı, doyurucu ve lezzetli bir ana yemek hazırlamak istiyorsanız, kuzu kapama tarifimi deneyebilirsiniz.

Kuzu kapama denince aklınıza meşakkatli ve hazırlaması zor bir yemek gelebilir ancak aslında hazırlaması düşündüğünüzden çok daha kolaydır. Piştiğinde de, yumuşacık etleri ve nefis görüntüsü ile görenlerin kesinlikle iştahını açacak bir lezzete sahiptir.

Kuzu etlerinin bolca yeşillik, pazı, taze soğan ve biraz da havuç ile buluştuğu bu kuzu kapama tarifini yanında nefis bir firik pilavı ile birlikte servis edebilirsiniz.

https://idilyazar.com/tarifler/kuzu-kapama-tarifi

Kayısı Tatlısı

5 Malzeme ile Kayısı Tatlısı Tarifi

İftara misafirleriniz mi var? Ana yemek olarak bol sebzeli kuzu kapama ve yanında firik pilavı ikilisine karar verdiyseniz, yemeğin ardından servis edeceğiniz tatlı konusunda dikkatli davranmanızda yarar var.

Gün boyunca aç kalmış ve ağır bir ana yemek ile sofradan kalkmaya hazırlanan misafirleriniz için, baklava gibi ağır ve şerbetli bir tatlı yerine; ceviz, bal, kaymak ve kayısıyı buluşturan bu sağlıklı ve pratik kayısı tatlısı tarifini deneyebilirsiniz.

Kayısı tatlısı; hazırlaması son derece kolay, çok az malzemeli ve çok lezzetli tatlı atıştırmalıklar oluyor. İftar sofrasından kalktıktan sonra çayın yanında ikram edecek bir tatlı alternatifi arıyorsanız, bu lokmalık kayısı tatlılarını deneyebilirsiniz.

https://idilyazar.com/tarifler/kayisi-tatlisi-nasil-yapilir

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5,0

Toplam Oy Sayısı : 1

Bu tarifi oyladığınız için teşekkür ederiz!