© 2017 Aysetolgaiyiyasam.com - Tüm Hakları Saklıdır.

14. Gün İftar Menüsü

11 ayın sultanı Ramazan, sonunda geldi çattı! Ramazan’da günler ilerlerken, menü seçiminde bazen zorlanabilir ve alternatiflerin giderek daraldığını düşünebilirsiniz.

İftara misafirleriniz geliyor ve onlara lezzetli, pratik, doyurucu, ekonomik ve iştah açıcı bir iftar menüsü hazırlamak istiyorsanız; Türk mutfağının vazgeçilmez lezzeti Ezogelin çorbası, tavuk suyunda pişen ve üzerinde taze nane ile aromatik bir lezzete kavuşan bulgur pilavı, dana etlerini sebzeler ile buluşturarak rengarenk bir sunuma dönüşen tas kebabı ve son yılların popüler tatlısı trileçe ile hazırlayacağınız bu iftar menüsü, sofradaki herkesin çok hoşuna gidecek!

Ezogelin Çorbası

Ezogelin Çorbası Tarifi

Ezogelin çorbası, Türk mutfağının klasikleşmiş, vazgeçilmez çorbalarından biridir. Lezzetli bir mercimek, pirinç ve bulgur kombinasyonudur ve piştiğinde sofradaki kimsenin hayır diyemeyeceği bir çorba seçeneği oluşturur.

Lezzetli bir et yemeği öncesinde, misafirlerinize oruç açtıracak hafif ve lezzetli bir iştah açıcı seçeneği arıyorsanız, her mevsim servis edebileceğiniz ezogelin çorbası tarifini deneyebilirsiniz.

https://idilyazar.com/tarifler/ezogelin-corbasi

Bulgur Pilavı

Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır

Bulgur pilavı; et ve tavuk yemekleri, sebze yemekleri ve mangal sofralarında servis edebileceğiniz en pratik ve en lezzetli yardımcı yemek alternatiflerinden biridir.

Sağlıklı bir karbonhidrat alternatifi oluşturması yönüyle de diyet listelerinin en sevilen karbonhidratlarından biri olan bulgur pilavı, bu menüde lezzetli bir tas kebabının yanına da çok yakışacak.

Yumuşacık bulgurların dokusu, domates ve biberlerin yükselen kokusu ve üzerinde nanenin kattığı nefis aroması ile bu bulgur pilavını hazırlaması da oldukça kolaydır.

https://idilyazar.com/tarifler/bulgur-pilavi-tarifi

Tas Kebabı

Tas Kebabı Tarifi - İdil Yazar

Tas kebabı, Osmanlı mutfağından çıkıp günümüze kadar gelen, klasik bir et- sebze kombinasyonu oluşturan yemek seçeneklerinden biridir.

Yumuşacık bir et lezzeti, yanında nefis sebzeleri ve birlikte servis edeceğiniz bulgur pilavı ile, kalabalık sofraları bile doyurabileceğiniz, hem çok lezzetli hem de ekonomik bir ana yemek seçeneği oluşturur.

Havuç, patates, biber, domates gibi renkli sebzelerin dahil olması ile de rengarenk bir tabak hazırlayabileceğiniz bu tas kebabı tarifini hazırlaması da oldukça kolaydır.

https://idilyazar.com/tarifler/tas-kebabi

Trileçe

Trileçe Nasıl Yapılır

Son yıllarda, tüm dünyada ve özellikle Türkiye’de son derece popüler bir tatlı olan trileçe, Ramazan sofralarınız için klasiklerin biraz dışına çıkan ama bir o kadar da tatmin edici bir tatlı seçeneğidir.

Et yemeği gibi ağır bir ana yemeğin ardından servis edecek yumuşak ve lezzetli bir tatlı alternatifi arıyorsanız, trileçe bunun için iyi bir seçim olacaktır.

Yapması gözünüzü korkutmasın. Bilmeniz gereken bütün püf noktalarını sizlerle paylaştım. Bu adımları takip ederek, iftar sofranıza çok yakışacak, görüntüsü ile iştah açacak nefis bir trileçe hazırlayabilirsiniz.

https://idilyazar.com/tarifler/trilece-tarifi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir