google-site-verification=EOxEYNb1vS_-CVVwqz7K1tKIGmSIWgn6N4fruDuQZio
Kapat
© 2017 Aysetolgaiyiyasam.com - Tüm Hakları Saklıdır.

1 Dakikada Çikolatalı Sufle Tadında Kek Yapmayı Öğren

Herkese merhaba! Nefis bir tatlı tarifi ile daha karşınızdayım. Birlikte, çikolatalı sufle tadında kek yapacağız. Kek desem değil, puding desem değil, sufle desem değil, nefis bir tatlı oluyor! 

Bu tarifte, önce pratik bir kek hamuru hazırlıyoruz. Ardından üzerini esmer şeker, toz şeker ve kakao ile kaplıyoruz. Fırına vermeden önce kaynar su da eklediğimiz için, piştikten sonra sufle tadından nefis bir çikolatalı kek oluyor. Yapması da son derece pratik. 

Dilerseniz, sözü daha fazla uzatmadan ihtiyacınız olan malzemelere bir göz atalım ve ardından bu nefis çikolatalı sufle tadında kek tarifinin yapımına başlayalım… 

 

Afiyet olsun 😊

Malzemeler

  • 95 gram Un (3/4 bardak)
  • 25 gram Kakao (1/4 bardak)
  • 2 çay kaşığı Kabartma Tozu
  • 1 Yumurta
  • 60 ml Zeytinyağı (4 yemek kaşığı)
  • 65 grams Toz Şeker (1/3 bardak)
  • 80 ml Süt (1/3 bardak)
  • 1 çay kaşığı Vanilya Özütü

Puding Sos:

  • 360 ml Kaynar Su (1 + 1/2 bardak)
  • 65 gram Toz Şeker (1/3 bardak)
  • 70 gram Esmer Şeker (1/3 bardak)
  • 30 gram Kakao (1/3 bardak)

Püf Noktaları

Keki fırına vermeden önce üzerine kaynar su eklemeyi unutmayın.

Nasıl Yapılır?

  • Un, kakao, hamur kabartma tozu ve tuzu güzelce karıştırın.
  • Ayrı bir kasede yumurta, süt ve zeytinyağını çırpın.
  • Şekeri ekleyip çırpmaya devam edin.
  • Sıvı malzemeleri, yavaşça kuru malzemelere dahil edin ve bir yandan çırpmaya devam edin.
  • Hamuru yağladığınız kek kalıbına aktarın.
  • Sosu için esmer şeker, toz şeker ve kakaoyu bir kasede birleştirip karıştırın.
  • Karışımı kekin üzerine eşit bir şekilde serpiştirin.
  • Kaynar suyu kek harcının üzerinden dökün.
  • Hiç karıştırmadan, 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
  • Kuplara alın ve üzerini narla süsleyerek servis edin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir