© 2017 Aysetolgaiyiyasam.com - Tüm Hakları Saklıdır.

Soğan Kürü ve Faydaları

Vücutta bölgesel bir yağlanma olduysa, basenler ya da göbek biraz kendini belli eder hale geldiyse, yaz yaklaştıysa ya da tam da tatile çıkmaya birkaç hafta kaldıysa artık ah, vah yapmanın bir faydası yok. Hemen kısa sürede etkisini gösterecek bir şeyler yapmak lazım. İşte böyle zamanlarda şok diyetler uygulayıp sağlığımızı bozmak yerine, bazı kürler, detoks programları uygulamak daha doğru olabiliyor. Bir uzmana danışmak şartıyla önerilen şekilde uygulanan kürler pek çok soruna çözüm olabiliyor. Bu kürlerden en yaygın olarak kullanılan kürler maydanoz kürü ve soğan kürüdür. Bu kürler hem vücutta yağ yakımını hızlandırıyor, hem karaciğeri temizliyor, hem sindirim sisteminin sağlığını destekliyor hem de vücutta fazladan biriken suyu, ödemi, atıkları kısa sürede vücut dışına atıyor. 

Soğan zaten çorbalara, salatalara, yemeklere enfes bir lezzet katıyor. Bunların hepsi bir yana soğanı bir parça ekmeğin içine koyarak ya da yemeklerin yanında ısıra ısıra yemek bile şahane. Nasıl oluyor da bu kadar keskin ve kötü kokan bir sebze bu kadar çok seviliyor, nasıl oluyor da soğan olmadan hiçbir yemek olmuyor? Çünkü soğan her neyin yanına gelirse ona eşsiz bir lezzet katıyor ve aslında bundan daha önemlisi de soğan çok faydalı bir sebzedir.

Soğanın verdiği şifalar o kadar büyük ki, tek başına eczanelerdeki ilaçların çoğuna meydan okuyabilir. Soğanın neredeyse iyi gelmediği bir organ yok. Soğanın içindeki vitaminler, mineraller, faydalı elementler, aminoasitler ve antioksidanlar arayıp da başka besinlerde bulamadığımız kadar fazladır. İşte bu sebeple soğan, antibiyotiklerden, vitamin takviyelerinden, enfeksiyon giderici, hücre yenileyici ilaçlardan çok daha kısa sürede, çok daha hızlı bir şekilde iyileşme sağlar.

Soğanı çok seviyoruz, sofralardan eksik etmiyoruz, çiğ ya da pişmiş halde her gün yiyoruz. Ama soğanın bir de başka türlü bir tüketimi var ki, son yıllarda oldukça popüler. “Soğan kürü” dersek eminim herkes en az birkaç kez duymuş, hatta bazıları uygulamıştır bile. Peki, “neden soğan kürü öneriliyor?” diye sorarsak; doğru şekilde hazırlanıp uygulanan soğan kürü; zayıflamaya yardımcı olur, adet düzensizlikleri, polikistik over sendromu gibi rahatsızlıkların tedavisi için kullanılır. Ayrıca vücudu temizler, toksinlerden arındırıp daha sağlıklı bir vücuda sahip olmayı sağlar. Soğanın her hali güzelken bir de kürünü hazırlayıp tüketmek kesinlikle iyi gelecektir. Yeter ki, soğan kürünü doğru bir şekilde hazırlayıp olması gerektiği gibi, olmsı gerektiği kadar tüketelim değil mi?

Soğan kürü nasıl hazırlanır?

Hiç de lezzetli olmayan, ama çok faydalı olan soğan kürü için sadece 2 malzemeye ihtiyaç var. Ama şöyle düşünelim; acaba diyet programlarını, bin bir çeşit ilacın tadını çok mu seviyoruz? Elbette ki hayır! Yine tadını da kokusunu pek sevmeyeceğiniz, ama faydalarını öğrenince şifa niyetine içeceğiniz soğan kürünü denemenizi öneririz.

Soğan kürü hazırlamak için kırmızı, beyaz ya da kahverengi kabuklu evde hangisi varsa hiç fark etmeyen birkaç soğana ihtiyacınız var. Bu soğanlar kabuklarıyla birlikte yıkanacak ve kabuklu bir şekilde kullanılacak. Kullanmadan önce de kabuklu soğanları sirkeli suda bir süre bekletip ardından yıkayıp temizlemek önerilir. Soğan kürünü her ne kadar bazıları kabuksuz olarak yapsalar da kabuklu çok daha faydalı ve etkili olmaktadır.

Soğan kürü hazırlamak için derince bir tencerenin içine 1 soğan için 1 su bardağı kadar temiz içme suyu konur. Su ocağın üzerine alındıktan sonra kaynaması beklenir. Su kaynarken yıkanmış soğanlar kabuklarıyla birlikte dörde bölünür ve kaynayan suyun içine atılır. Soğanlar kaynayan suyun içinde yumuşayıncaya kadar pişirilir. Soğanlar yumuşayınca ateş kapatılır ve hem demlenmesi hem de ılık hale gelmesi için bir süre beklenir. Sonrasında süzülür ve soğan suyu, yani soğan kürü tüketilir.

Soğan kürü nasıl tüketilir?

Yukarıda anlatıldığı gibi hazırlanan ve ılık hale gelen soğan kürü cam bir kavanozda ya da şişede saklanabilir. Sonrasında bu soğan kürü ılık bir şekilde sabahları aç karnına bir bardak, akşamları da uyumadan önce 1 bardak kadar tüketilir. Soğan kürünün en doğru kullanımı sabah, akşam birer bardak olmak üzere günde iki bardak ılık şekilde tüketilmesidir. Özellikle de aç karnına içmek çok daha iyi gelecektir. Sabah ve akşamları günde toplam 2 bardak soğan kürü düzenli olarak 2 hafta, yani 15 gün boyunca kürü uygulanmalıdır.

Soğan kürünün önerildiği şekilde düzenli olarak uygulanmasıyla şikayetlerin azaldığı görülecek ve kişi kendini çok daha sağlıklı hissedecektir. Özellikle de kilo verme, bölgesel olarak yağlardan kurtulma ve göbek eritme amaçlı olarak soğan kürü tüketecek olanlar iki hafta içinde kendilerindeki değişimi göreceklerdir. Soğan kürünü bu şekilde sade olarak içmekte zorlananlar soğanı kaynatırken suyun içine bir parça karanfil de ilave edebilirler ya da içmeden önce bir miktar limon sıkılabilir.

Soğan kürü bazı hastalıkların hem önlenmesinde hem de tedavisinde kullanılan doğal bir kürdür ve beslenme uzmanları tarafından önerilmektedir. Zaten soğan pek çok besinde doğal olarak bulunmadığı için genellikle takviye olarak alınması önerilen folik asit gibi maddeleri içinde bulunduran çok faydalı bir sebzedir. Soğanın kolesterol değeri de sıfırken, kendisinin vücutta doğal antibiyotik görevi de görmesi çok önemlidir.

Soğanın içinde doğal olarak; A, B, C vitaminleri, fosfor, iyot, kükürt, protein, kalsiyum, demir, sodyum, potasyum, magnezyum ve folik asit bulunduğundan soğan ve dolayısıyla da soğan kürü tüm vücut sağlığı için çok faydalıdır.

Soğan kürünün faydaları nelerdir?

  • Solunum yollarının sağlığı için çok faydalıdır; balgam söktürücüdür, özellikle boğaz ağrısı, grip gibi sağlık sorunlarının tedavisine yardımcı olur.
  • Vücudu toksinlerden arındırarak daha sağlıklı olmasına yardımcı olur.
  • Kadınlarda üreme yetisini destekler ve özellikle de hamile kalmayı isteyen kadınların hamile kalmasını kolaylaştırır.
  • Zamanından önce menopoza girmeyi  engelleme yardımcı olur.
  • Menopoza girdikten sonra yaşanan şikayetlerini azaltmak için, doğal antibiyotik görevi görür, vajinal akıntının durdurulmasında etkilidir.
  • Kıl dönmesi sorununa çözüm getirir.
  • Cilt sağlığında çok etkilidir, cildi yeniler ve güzelleştirir. Özellikle de akne ve sivilce görünümünü azaltarak tedavilerine destek olur.
  • Ruhsal dinginlik verir ve stresi azaltarak sakinleşmeye yardımcı olur.
  • Düzenli olarak kullanıldığında adet düzensizliklerini azaltır, adet kanamalarının daha düzenli şekilde seyretmesine yardımcı olur.
  • Polikistik over sendromunun doğal olarak tedavisine destek olur.
  • Vücuttaki yağ birikimlerini azaltır ve bu sayede kilo vermeye yardımcı olur.
  • Vitaminler ve mineraller bakımından zengin olduğu için bağışıklık sistemini güçlendirir, hastalıklara karşı koruyucu bir kalkan görevi görür, bazı hastalıkları da daha kolay atlatmaya yardımcı olur.
  • Çikolata kisti ve miyom oluşumunu önler, tedavilerinde de yardım eder.

Soğan kürü tüketecek olanlara öneriler

  • Soğan küründen istenen verimin alınabilmesi için 15 gün boyunca düzenli olarak sabah, akşam ılık şekilde içilmesi önemlidir. 15 gün içtikten sonra da en az 6 aylık ara verilmelidir.
  • Soğan kürü her gün taze olarak hazırlanıp gün içinde cam kavanozda saklanıp geri kalanı akşam tüketilmelidir.
  • Soğan kürü ile gebe kalma sürecine destek olmak için; adet kanamasının bitiminden sonra 7 gün içinde bu küre başlanmalı, kür uygulandıktan sonra 2.adet dönemi başlamadan 10 gün önceden tekrar 7 gün boyunca soğan kürü uygulanmalıdır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir