Akasya Asıltürkmen ile Çirkin Ama Güzel Kurabiye Tarifi

  Herkese merhaba! Bugün, sizlere çok pratik bir kurabiye tarifim var. Birlikte, Brutti Ma Buoni yapacağız. Brutti Ma Buoni, “çirkin ama güzel” anlamına gelmektedir. Bu da, görüntüsü çok iştah açıcı olmayan ama tadı muhteşem bir kurabiye demek oluyor. Bu kurabiyeleri; fındıklı beze havası taşıyan, çok pratik ve oldukça da lezzetli kurabiyeler olarak düşünebilirsiniz. Fındık, limon …

Zeytinyağlı Pırasa Tarifi (VİDEOLU)

Herkese merhaba! Bugün, sizlere çok lezzetli ve çok sağlıklı bir tarifim var. Birlikte, zeytinyağlı pırasa yapacağız. Pırasa, en güzel kış sebzelerinden biridir. Bu soğuk kış günlerinde sofraya çıkaracak lezzetli bir yemek tarifi arıyorsanız, zeytinyağlı pırasa tarifimi deneyebilirsiniz. Bu tarifte, pırasayı pirinç ile değil, kinoa ile hazırladım. Böylece, bolca vitamin ve mineral alırken, protein değerini de …

Zeytinyağlı Kereviz Tarifi (VİDEOLU)

Herkese merhaba! Bugün, sizlere çok sağlıklı bir yemek tarifim var. Birlikte, zeytinyağlı kereviz yemeği yapacağız. Zeytinyağlı kereviz; misafir sofralarında şık bir yardımcı yemek olarak servis edebileceğiniz ya da hafif geçirmek istediğiniz bir akşamda, mutfağa girip kolayca hazırlayabileceğiniz, çok pratik, çok sağlıklı ve çok lezzetli bir yemektir. Soğan, havuç ve kereviz lezzetini aynı tabakta buluşturan zeytinyağlı …

Tavuklu Dürüm Tarifi (Tantuni Tadında)

Herkese merhaba! Bugün, sizlere tantuni tadında bir dürüm tarifim var. Birlikte, tavuklu dürüm yapacağız. Bu tarifte dürümü, tıpkı tantunide olduğu gibi sumaklı soğan ve maydanoz yaprakları ile hazırlayacağız ve üzerine limon sıkarak lezzetlendireceğiz. Böylece, hem ferahlatıcı hem de iştah açıcı bir dürüm hazırlamış olacağız. Yemek pişirmek için fazla vaktinizin olmadığı akşamlarda ya da spor sonrasında …

1 Dakikada Şehriye Salatası Tarifi (VİDEOLU)

Herkese merhaba! Bugün, sizlere pratik bir salata tarifim var. Birlikte, şehriye salatası yapacağız. Bu tarifi, hafif geçiştirmek istediğiniz bir öğle yemeği ya da tavuk yemeklerinin yanında yardımcı bir lezzet olarak servis edebilirsiniz. Şehriye salatası, taze yeşillikler ve sebzeler ile doludur ve limonun da dahil olması ile oldukça ferahlatıcı bir lezzete sahiptir. Ben, bu tarifte yeşillik, …

1 Dakikada Kereviz Salatası Tarifi (VİDEOLU)

Herkese merhaba! Bugün, sizlerle oldukça pratik ve lezzetli bir salata tarifi paylaşacağım. Birlikte, cevizli kereviz salatası yapacağız. Kereviz salatası; çok kısa sürede hazırlayabileceğiniz, ana yemeklerin yanında garnitür olarak servis edebileceğiniz ya da lezzetli bir atıştırmalık olarak servis edebileceğiniz oldukça pratik bir salata tarifi. Ben, bu tarifte kerevizleri kızılcık meyvesi ve kavrulmuş cevizler ile lezzetlendireceğim. Siz, …

1 Dakikada Laz Böreği Tarifi (VİDEOLU)

Herkese merhaba! Bugün, yine nefis bir tarif ile karşınızdayım. Birlikte, Laz böreği yapacağız. Laz böreği, çok kısa bir sürede hazırlayabileceğiniz, Doğu Karadeniz’in en sevilen pratik lezzetlerinden biridir. Bu börek, baklava yufkası ile hazırlanır ve adı börek olsa da aslında bu şerbetli bir tatlıdır. Ege mutfağında “muhallebili baklava”, “Süt böreği” ya da “Sütlü börek” olarak da …

Sokak Lezzeti Tantuni Tarifi (VİDEOLU)

Herkese merhaba! Bugün, birlikte Mersin yöresinin meşhur yemeklerinden, tantuni yapacağız. Tantuni, çok hızlı bir şekilde yapabileceğiniz, oldukça pratik bir lezzettir. İçerisinde bolca et, sebze ve baharat bulunan, lavaşa sarıldığında gerçekten de tadına doyum olmayan, çok doyurucu bir yemeğe dönüşmektedir. Tantuni, Mersin’de “Açık ekmek” adıyla da bilinir ve şehrin hemen her sokağında bulabileceğiniz bir sokak lezzetidir. …

Balık Taco Tarifi (VİDEOLU)

Yine müthiş ötesi bir tarifle karşınızdayım! Taco’yu çok severim. Bugün, balık taco yapıyoruz. Misafirleriniz mi geliyor? Onlara şık, hafif ve lezzetli bir şeyler hazırlamak istiyorsanız; işte o zaman balık taco yapabilirsiniz. Balık taco’ları, mangolu salsa ile birlikte servis edeceğiz. Üzerine de nefis bir sos hazırlayacağız. Balıkla hazırladığımız için, bir o kadar da hafif olduğunu söylemeliyim. …

Kolay Lahmacun Tarifi (VİDEOLU)

Herkese merhaba! Bomba gibi bir tarifle karşınızdayım. Kıyması, ince hamuru ve yanında garnitürü ile yemelere doyamadığımız bir lezzetten bahsetmek istiyorum. Urfa ve Gaziantep yörelerinin en sevilen lezzetleri arasında yer alan lahmacun; yapımı zor gibi görünse de, yarım saatten az bir sürede masanıza gelebilir. “Hamur yapmakla uğraşamam” ya da “Lahmacun 20 dakikada sofrada olsun” diyorsanız, bu …

Close
"Yemek aşkından daha samimi başka bir aşk düşünemiyorum." Bernard Shaw
Copyright © İdil Yazar. vproject tarafından geliştirilmiştir.
Close