Patlıcan Musakka Tarifi (VİDEOLU)

Herkese merhaba! Bugün sizlere Türk mutfağının sevilen yemeklerinden birinin tarifini vereceğim. Birlikte, patlıcan musakka yapacağız. Musakka, Türk mutfağında pek çok farklı şekilde bir araya gelen patlıcan ve et ikilisinin en pratik ve en lezzetli yorumlarından biridir. Ailenize ya da misafirlerinize, akşam yemeği için hem sunumu şık hem de lezzetli bir yemek alternatifi arıyorsanız, patlıcan musakka …

İslim Kebabı Tarifi (VİDEOLU)

Herkese merhaba! Bugün, sizlere çok pratik ve çok lezzetli bir kebap tarifim var. Birlikte, islim kebabı yapacağız. İslim kebabı, adı oldukça gösterişli ama yapması son derece pratik bir yemek. Şık sunumu ile de hem aileniz hem de akşam gelecek misafirleriniz için gönül rahatlığıyla hazırlayabilirsiniz. Kızarmış patlıcan ve köftelerin, lezzetli bir sos eşliğinde fırında piştiği bu …

Cantık Tarifi (VİDEOLU)

Herkese merhaba! Bugün, sizlere nefis bir tarifim var. Birlikte Bursa yöresinin sevilen lezzetlerinden birini, cantık yapacağız. Cantık da tıpkı tahinli pide gibi, Bursa mutfağının imzasını taşıyan bir lezzettir. Yapması son derece kolay bir hamur hazırladıktan sonra; onu kıymalı, soğanlı, domatesli ve biberli bir iç ile buluşturacağız ve pişirdikten sonra tadını çıkartacağız. Cantık, aslında bir tür …

Kolay Lahmacun Tarifi (VİDEOLU)

Herkese merhaba! Bomba gibi bir tarifle karşınızdayım. Kıyması, ince hamuru ve yanında garnitürü ile yemelere doyamadığımız bir lezzetten bahsetmek istiyorum. Urfa ve Gaziantep yörelerinin en sevilen lezzetleri arasında yer alan lahmacun; yapımı zor gibi görünse de, yarım saatten az bir sürede masanıza gelebilir. “Hamur yapmakla uğraşamam” ya da “Lahmacun 20 dakikada sofrada olsun” diyorsanız, bu …

Tembel Hamburgeri Sloppy Joe Tarifi

Herkese merhaba! Bugün, sizlerle birlikte çok farklı bir hamburger yapacağız. İsmi, yurtdışında “Sloppy Joe” olarak geçiyor. Ben de bugün, hepinizin huzurunda, adını “Tembel hamburgeri” olarak çeviriyorum. Umarım kimsenin bir itirazı yoktur; çünkü, bence tam bir tembel hamburgeri. Amerikalı annelerin, 1980-1990’lı yıllarda,  çocuklarına bolca hamburger ve patates kızartması verdikleri zamanlarda sıkça yaptıkları bir tarif bu. Hamburgeri …

Gül Böreği Tarifi (Dışı Çıtır Çıtır İçi Yumuşacık) (VİDEOLU)

Herkese merhaba! Bugün, sizlerle birlikte nefis bir börek yapacağız. Kıymalı bir gül böreği hazırlayacağız. O çok sevdiğimiz dışı çıtır, içi yumuşacık böreklerden olacak. Sunumu ile gözlere, lezzeti ile damağınıza hitap eden bu lezzetli böreği; dilerseniz bir pazar kahvaltısında, dilerseniz de üzerinde salçalı sos ve yoğurt ile birlikte akşam yemeğinde servis edebilirsiniz. Kulağa enfes geliyor değil …

İzmir Köfte Tarifi (VİDEOLU)

Bizim evin favori yemeklerinden olan İzmir Köfte nasıl yapılır? İzmir köfte yemek tarifinin için de köfte, patates ve çok lezzetli domates sosuyla damak tadınıza hitap edecek çok lezzetli bir yemek tarifi. Köfte tarifleri arasında en çok tercih edilen yemeklerden birisi olan İzmir köfte tarifi sizlerle.

Etli Yaprak Sarması Tarifi (VİDEOLU)

Herkese merhaba! Bugün sizlerle birlikte, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden birini hazırlayacağız. Etli yaprak sarması yapacağız. Kendisi, aynı zamanda zeytinyağlı yaprak sarmanın da tek rakibidir. Akşam gelecek misafirleriniz için; hem lezzetli hem de meşakkatli bir yemek hazırlamak isterseniz, etli yaprak sarma kesinlikle doğru seçim. Davet sofralarına çok yakışacak, yiyen herkesin yüzünü güldürecek bu lezzeti, üzerinde …

Close
"Yemek aşkından daha samimi başka bir aşk düşünemiyorum." Bernard Shaw
Copyright © İdil Yazar. vproject tarafından geliştirilmiştir.
Close