google-site-verification=EOxEYNb1vS_-CVVwqz7K1tKIGmSIWgn6N4fruDuQZio
Kapat
© 2017 Aysetolgaiyiyasam.com - Tüm Hakları Saklıdır.

Keten Tohumu Yağı Kaç Kalori?

-

- kcal
- %0 Karbonhidrat - %0 Protein - %100 Yağ
Miktar
Birim

Yüksek oranda omega-3 içermesi ile bilinen en iyi bitkisel temelli omega-3 yağ asidi kaynaklarından biri olan keten tohumu yağı; kaliteli bir protein kaynağı, kanser hücrelerinin oluşumunu önleyici, depresyon ve kaygı ile mücadele edici, kan şekeri seviyelerini düzenlemeye yardımcı, saç ve cilt sağlığını iyileştirici ve inanılmaz derecede çok yönlü bir yağdır. Bu nedenle, günlük beslenme ve bakım programınız için kolay bir katkı sağlar.

Keten tohumu yağını; yoğurda karıştırarak tüketebilir, ev yapımı salata sosu hazırlayabilir ya da sağlıklı kurabiye gibi hamur işi tariflerinizde kullanabilirsiniz. Bu yağı ayrıca; ev yapımı nemlendirici yüz maskelerini hazırlamak için de kullanabilirsiniz. Bunlar, keten tohumu yağını gündelik hayatınıza eklemenin kolay ve pratik yollarıdır. Biraz daha yaratıcı olarak, onu beslenme ve bakım rutininize eklemenin farklı yollarını da bulabilirsiniz…

Keten Tohumu Yağı Besin Profili

Keten tohumu yağı, vücut için oldukça önemli olan sağlıklı yağ asitleri omega-3 ve omega-6’nın iyi bir kaynağıdır. Ayrıca, beta-karoten gibi antioksidanlar yönünden de zengindir. Ancak, doğru elde edilmediğinde bu özelliğini kaybedebileceğinden, mutlaka güvenilir bir marka tercih edilmelidir. İçerdiği yağ asitleri ve antioksidanlar söz konusu olduğunda, keten tohumu yağının besin profili oldukça etkileyicidir. 1 çorba kaşığı keten tohumu yağı;

Yaklaşık olarak 120 kalori,

    • gram protein,

13.5 gram yağ,

7.5 gram omega-3

2.1 gram omega-6

Sağlıklı bir beslenme programı; omega-3 oranından ortalama 2-3 kat daha az omega-6 içermelidir. Omega-3 ve omega-6 dengesi ile keten tohumu yağı, sağlıklı bir beslenme programı için ideal bir katkı olacaktır.

Keten Tohumu Yağı Nasıl Kullanılır?

Yukarıda belirtildiği gibi, keten tohumu yağı yiyeceklere dahil edilebilir ya da cilt bakım maskelerine eklenerek cilt üzerine ve saça sürülebilir. Peki, keten tohumu yağı içilir mi? Genel olarak keten tohumu yağının kullanımını bu bölümde derledik!

  • Keten tohumu yağı, salata sosu olarak diğer yağların yerine kullanılabilir. Ayrıca, iyi bir bitkisel protein kaynağı olduğu için dilerseniz smoothie ve protein içeceklerinize de dahil edebilirsiniz.
  • Yoğurt ve yulaf kasesi karışımlarınıza besleyici bir malzeme olarak ekleyebilirsiniz.
  • Yoğurt ya da süzme peynir ile karıştırılarak tüketilebilir.
  • Kızarmış ekmeğin üzerinde ya da tost hazırlarken, tereyağı yerine kullanılabilir.
  • Kilo vermek için kullanacaksanız; yemekten yaklaşık yarım saat önce 1 tatlı kaşığı keten tohumu yağı içebilirsiniz. Yağın hemen arkasından 1-2 bardak su içmeniz önerilmektedir.

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir?

-Kalp Dostudur

Yapılan çalışmalar, omega-3 yağ asidi yönünden zengin bir beslenme programının, kalp hastalıklarına karşı koruma sağladığını göstermektedir. Keten tohumu yağı, bu yağ asitleri yönünden zengin olduğu için, kalp hastalıklarına karşı koruma sağlayabilir. Yüksek oranda sağlıklı yağ asitleri alan bireylerde; felç ve kalp krizi geçirme riskinin daha düşük olduğunu gösteren çalışmalar da mevcuttur. Bununla birlikte, düzenli keten tohumu tüketimi vücuttaki kolesterol seviyelerini de düzenlemektedir.

-Eklem Ağrılarını Azaltır

Doğal bir yaşlanma sürecinin sonucu olarak, bir noktadan sonra hepimiz eklem ağrıları çekeriz. Vücutta iltihaplanmayı azalttığı bilinen omega-3 yağ asidi yönünden zengin bir besin olan keten tohumu yağı, eklem rahatsızlıkları ve esnekliğin azalması gibi sorunları da hafifletebilir.

-Kanser Hücrelerinin Büyümesini Önler

Geçmiş yıllarda yapılan bazı çalışmalar, keten tohumu yağının içerdiği omega-3 yağ asitlerinin tümör hücrelerinin çoğalmasında koruyucu etkiye sahip olabileceğini göstermiştir. Keten tohumu yağı, ayrıca meme kanserinin önlenmesinde de yardımcı olabilir.

-Depresyon ve Kaygı Tedavisinde Faydalı Olabilir

Balık yağının depresyon ve endişe gibi durumların tedavisinde faydalı olabileceği bilinmektedir. Bununla birlikte, keten tohumu yağı da içerdiği sağlıklı yağ asitleri ile bunu sağlayabilir. Düzenli tüketimde, bireylerin ruh halinde iyileşmelere yardımcı olabileceği düşünülmektedir.

-Sindirim Sistemini İyileştirir

Keten tohumu yağı ile ilgili yapılan bir çalışmada, günlük 50 gram keten tohumu yağı tüketen bireylerde, genel sağlık koşullarının iyileşmesinin yanı sıra, bağırsak hareketlerinde de %30 oranında artış tespit edilmiştir. Bu nedenle, diyet lifleri yönünden zengin olan keten tohumu yağı, kabızlık probleminin giderilmesinde de oldukça etkili olabilir.

-Beyin Sağlığı İçin Faydalıdır

Keten tohumu, içerdiği sağlıklı yağ asitleri ile genel beyin sağlığını arttırmaya yardımcı olur. Özellikle, omega-3 yağ asidi, iyi beyin sağlığı ile doğrudan bağlantılıdır.

-Kan Şekeri Seviyelerini Düzenler

Tip-2 diyabet, vücudun yeterli oranda insülin üretememesi ile karakterizedir. Günlük alınan keten tohumu yağı miktarı arttırılarak, kan şekeri düzensizliğine bağlı semptomlar ile mücadele edilebilir. Bu yağ, şeker hastası olmayan kişilerde doğal bir koruyucu olarak da tercih edilebilir.

Keten Tohumu Yağı Cilde Sürülür Mü?

Yüksek oranda omega-3 yağ asidi içeriğine sahip olan keten tohumu yağı, cilt için de oldukça faydalıdır. Vücutta iltihaplanmayı azaltan ve antioksidan etkili besin maddeleri yönünden zengin olan keten tohumu yağı; cildin nemlendirilmesi, cilt sıkılığının sağlanması, koyu lekelerin ve aknelerin giderilmesi ve kırışıklıkların azaltılmasında etkili olabilir.

Keten tohumu yağı ile hafif nemli cilde masaj yapabilir ya da nemlendiricinin içine birkaç damla ekleyerek kullanabilirsiniz. Bu yağ, ayrıca cilt için tahriş edici olmayan harika bir makyaj temizleyicidir.

Keten Tohumu Yağı Saç ve Tırnak Bakımı

Keten tohumu yağı ile haftada bir kez kafa derinize masaj yaparak, oradaki kan deveranını arttırabilir ve saç sağlığı ve kalitesini arttırabilirsiniz. Ayrıca, seboreik dermatit ya da sedef hastalığınız varsa, şampuanınızın içine 1-2 tatlı kaşığı keten tohumu yağı ekleyebilir ya da doğrudan saç maskenizin içine dahil edebilirsiniz. Yüksek yağ içeriği ile, saçınızın nemini arttırmaya yardımcı olurken, daha parlak ve sağlıklı saç diplerine de sahip olmanızı sağlar.

Keten Tohumu Yağı Zayıflatır Mı?

Keten tohumu, zayıflatıcı etkisi ile bilinen bir besin maddesidir. Peki, keten tohumu yağı için de aynı şey geçerli mi?

Omega-3 yağ asidi, lif ve protein içeriği ile en iyi bitkisel yağ kaynaklarından biri olan keten tohumu yağı, kilo kaybı için de faydalı olabilir. Bu konuda bugüne kadar yapılan çok sayıda çalışma, diğer diyet yağları ile karşılaştırıldığında, keten tohumu yağının daha faydalı olabileceğini göstermiştir. Özel sağlık yararlarının dışında, yüksek lif içeriği ile daha uzun süre tok hissetmenizi de sağlayabilir.

Ancak, diğer tüm besinlerde olduğu gibi, keten tohumu yağı da bir mucize değildir ve sihirli değnek etkisi beklenmemelidir. Sağlıklı bir diyet ve egzersiz rutininde; sindirim sistemini iyileştirmek, bağırsak hareketlerini arttırmak, daha fazla bitkisel kaynaklı protein almak, omega-3 ve omega-6 dengesini sağlamak ve içerdiği lif oranı ile daha uzun süre tokluk sağlamak için kullanılabilir.

Keten tohumu yağını kilo vermek için kullanacaksanız; ara öğünlerde tükettiğiniz yoğurdun içerisine, spor öncesi smoothie ve protein içeceklerinin içerisine, yulaf kaselerine ekleyebilir, kahvaltılık kızarmış ekmek dilimlerinin üzerine sürebilir ya da dilerseniz, yemeklerden 30-45 dakika önce 1 tatlı kaşığı içerek tüketebilirsiniz.