google-site-verification=EOxEYNb1vS_-CVVwqz7K1tKIGmSIWgn6N4fruDuQZio
Kapat
© 2017 Aysetolgaiyiyasam.com - Tüm Hakları Saklıdır.

Daha Fazla Makarna Yemek İçin 14 Sebep

İyi Beslenmenin Bir Parçası

Makarna tahıldan üretilir ve tahıllar sebzeler, meyveler, balık ve kümes hayvanları gibi unsurlardan oluşan sağlıklı beslenmenin temel gıda gruplarından birisidirler. Eğer tam tahıldan yapıldıysa makarna iyi bir enerji kaynağıdır ve lifler de sağlar. Bu da mide problemlerine yardımcı olabilir ve kolesterolü düşürür. Biraz mantar ve trüf yağı ile güzel bir makarna yapmayı deneyin.

Daha Az Aç Hissettirir

Doyurucudur. Yani uzun süre yeme isteğinizi kesebilir. Bu da acıkmaya başlamanızdan dolayı sıkıntılar yaşamanıza engel olur. Brokoli ve soslarla birlikte güzel bir makarna yapmayı deneyebilirsiniz.

Kolay Alınır

Temel bileşenleri basit ve ucuzdur: un, su tuz ve belki biraz yumurta. Kendiniz de yapsanız, hazır da alsanız, makarna cüzdanı boşaltmadan ailenizi beslemenin iyi yollarından birisidir. Geleneksel bolonez makarnayı bir deneyin.

Güçlüdür

Başlangıç yemeği olarak, aperatif olarak, hatta ana yemek olarak sunulabilir. Peynirli, kuru domatesli ve zeytinli bir makarna salatası da yapabilirsiniz. Lezzetli ve dokuludur ve son dakikada yapmak zorunda da değilsiniz.

Yapımı Kolaydır

Taze makarnanın bir kısmını hızlıca pişirmek üzere saklamak için dondurucuda bekletebilirsiniz. Su kaynadığı zaman tek yapmanız gereken makarnayı içine atmak çünkü o kadar ince ki saniyeler içinde pişer. Sonrasında bir tavaya atın ve biraz zeytinyağı, karabiber ve peynir ile birleştirin.

Milyonlarca Şekli Var

Elbette tam olarak milyon değil ancak temel fikri anlamışsınızdır. Makarnanın çeşitli özelliklere sahip onlarca farklı şekilde türü var ve bunların bazıları sosları daha iyi tutmak üzere tasarlanıyorlar. Bu sayede yemekleriniz için çok az vaktiniz olsa da elinizin altında sonsuz seçeneğiniz oluyor. 

Kanseri Önlemeye Yardımcı Olabilir

Tam tahıllı makarnanın sağlığa bol faydası vardır. Sizi özellikle mide ve kolon kanseri gibi belli kanser türlerine karşı koruyabilecek bazı bileşenleri bulunuyor. Tam tahıllı makarnadan yapılmış güzel pastırmalı, yumurtalı ve peynirli makarna sizi iyi doyurabilir de ancak yine de sürekli tüketmeyin çünkü bu şekilde hazırlandığında kalorisi biraz yüksek olabilir.

Kilo Vermenize Yardımcı Olabilir

Makarna, içindeki karbonhidratlardan dolayı kötü bir ün kazandı. Ancak araştırmalar karbonhidratların kilo vermeye engel olmadıklarını, sadece ölçülü olmak gerektiğini gösteriyorlar. Hatta bir çalışmada Akdeniz diyetinin bir parçası olarak makarna tüketen insanların beden kitle endekslerinin tüketmeyenlere göre daha düşük olduğu görülmüş. Ayrıca bu kişilerde diğer yağ türlerinden daha tehlikeli olan bel yağlanması da daha az olmuş. Taze kesilmiş domates ve biraz biberiye ve sarımsakla birlikte makarnayı sağlıklı bir öğün haline getirebilirsiniz.

Çok Tuzu Yoktur

Bu mineralin çok fazlası kalp hastalıklarında, yüksek tansiyonda, diyabette ve diğer sağlık sorunlarında rol oynayabilir. Makarnada tuz azdır ancak sosuna yine tuz eklerseniz bu durum bozulur. Tuz eklemeden biraz baharat katarak daha güzel lezzetler elde edebilirsiniz.

Yağı Azdır

Makarnada porsiyon başına sadece yarım gram kadar yağ vardır. Elbette makarnayı tereyağı, peynir ve zeytinyağına boğarsanız bu durum değişir. Biraz makarnaya hafif, yağsız soslar ekleyerek sağlıklı, hafif ve tatmin edici yemekler hazırlayabilirsiniz. Kaşar gibi süsleme malzemelerini sınırlı tutun.

Kan Şekerini Kontrol Altında Tutmaya Yardımcı Olur

Glisemik endeks, şekerin kan akışınıza ne kadar hızlı karıştığını ölçer. Sağlıklı bir beslenmede düşük glisemik endekse sahip gıdaları tüketmek, diyabet ve obeziteyi önler ve makarnanın glisemik endeksi düşüktür. 

Raf Ömrü Uzundur

Boşa verme ihtimaliniz düşük çünkü marketten alınanlar kuru ve paketliler, evde yapılanları ise buzlukta saklayabiliyorsunuz. Her türlü en az aylar boyunca saklanabilir. Bu nedenle gelecek sefer canınız biraz köfte ve makarna istediği zaman temel malzemeniz her zaman hazır olacaktır.

Glutensiz Olabilir

Son zamanlarda mısır, pirinç ve hatta kinoadan yapılan makarnalara dair bir talep artışı var. Bu tip glutensiz malzemeler ile yapılan makarnalar, glutenden kaçınanlar için iyi bir tercih oluyorlar.

Tatlı Olarak Tüketebilirsiniz

İnternette kugel gibi makarnadan hazırlanan bazı tatlı türlerine dair tarifler bulmanız da mümkün. Onu bir yan yemek olarak veya tatlı olarak sunabilirsiniz. Bu konuda alternatiflere açık olun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir