Main navigation

Yumuşacık Mayalı Poğaça Tarifi

Yumuşacık Mayalı Poğaça Nasıl Yapılır? – İdil Yazar – Yemek Tarifleri

Aynı poğaça hamurundan, puf puf kabaran ekmek, peynirli poğaça ve muffin nasıl yapılır?
Bu videoda sizlerle yumuşacık, puf puf kabaran mayalı poğaçalar yapacağız. Mutfağınızda her zaman bulunan, elinizin altındaki malzemelerden çok kolay bir şekilde yapabileceğiniz mayalı poğaça tarifi ve ben bugün sizlerle 3 farklı pişirme yöntemi paylaşacağım.

Malzemeler:

  • 650 gram Un
  • 200 ml ılık su
  • 200 ml ılık süt
  • 1 paket maya
  • Tuz
  • 200 ml sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • Tuz
  • Kaşar Peyniri
  • Parmesan Peyniri
  • Susam
  • Haşhaş
  • 1 yumuta Sarısı

Mayalı Poğaca Tarifi Adımları:

  • Un, maya ve bir tutam tuzu karıştırın.
  • Su, süt, sıvı yağ ve yumurtayı da ekleyin, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun ve 1 saat mayalanmaya bırakın.
  • Mayalanan hamurun 1/3 ünden ceviz büyüklüğünde toplar yapın. Üzerine yumurta sarısı sürün ve susam serpin.
  • Mayalanan hamurun 1/3 ünden ceviz büyüklüğünde toplar yapın, içine eski kaşar koyun. Üzerine yumurta sarısı sürün ve haşhal serpin.
  • Mayalanan hamurun 1/3 ünden ceviz büyüklüğünde toplar yapın ve önceden yağladığınız muffin tepsisine alın. Üzerini yumurta sarısı sürün ve parmesan serpin.
  • Hamurunuzu 20 dakika daha mayalanmaya bırakın.
  • Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 20-25dk pişirin.
  • Poğaçalarımız artık servise hazır. Afiyet olsun!

Eğer bu tarifimi yaparsanız ve resimlerini çekip #idilyazar hashtag’i ile paylaşırsanız çok mutlu olurum.
Tüm yemek tarifi videolarım için Youtube Kanalımı ziyaret edebilirsiniz.


Eğer bu tarifimi yaparsanız ve resimlerini çekip #idilyazar hashtag’i ile paylaşırsanız çok mutlu olurum.
Tüm yemek tarifi videolarım için Youtube Kanalımı ziyaret edebilirsiniz.

Tarif Mutfağı:

Yorumlar

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir