Main navigation

Lübnan Tabule Salatası (Tabbouleh) Tarifi

İdil Yazar

İdil Yazar ile Tabule Salatası Tarifi

Lübnan’nın meşhur Tabule Salatası Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 400 gram köftelik bulgur
  • 100 gram Urfa fıstığı
  • 1 demet nane
  • 1 demet maydanoz
  • 10 dal taze soğan
  • 2 bardak çeri domates
  • 3 adet limonun suyu
  • 1 adet nar
  • 1 çay kaşığı sumak
  • Tuz
  • Karabiber
  • Zeytinyağı

Nasıl Yapılır?

  • Bulgurun üstüne su koyarak şişmesi için biraz bekletiyoruz.
  • Zeytinyağının içine limon suyunu, sumağı, tuzu ilave edip bir kaiıkla karıştırarak salata sosumuzu oluşturuyoruz.
  • Maydonoz ve nanelerimizi olabildiğince küçük doğruyoruz. Doğradığımız yeşillikleri bir kaseye alıyoruz.
  • Kasedeki maydonozun içine taze soğanı, domatesleri, fıstıkları, narı, yumuşamış bulguru, hazırladığımız salata sosunu ekliyoruz.
  • Her şeyi iyice karıştırdıktan sonra Tabule salatamız hazır!

Eğer bu tarifimi yaparsanız ve resimlerini çekip #idilyazar hashtag’i ile paylaşırsanız çok mutlu olurum.
Tüm yemek tarifi videolarım için Youtube Kanalımı ziyaret edebilirsiniz.

Tarif Kategorisi:

Yorumlar

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir