Main navigation

T Bone Steak Nasıl Yapılır?

İdil Yazar

T Bone Steak Tarifi | Yağız İzgül ile Et Pişirme Teknikleri | İdil Yazar

Bugünkü konuğum Yağız İzgül ile birlikte T Bone Steak nasıl yapılır? ve Et pişirmenin tekniklerini anlatan bir video ile karşınızdayız. T Bone Steak ile ilgili sizlerden çok fazla soru gelince hemen video çekmek istedik. Tarifin yanı sıra et pişirme teknikleriyle ilgili de bir sürü pratik bilgiyi sizlerle paylaşıyoruz. Gelin öncelikle malzemelerine bir göz atalım;

Malzemeler:

  • 1 adet T-bone Steak
  • Brokoli
  • Brüksel lahanası
  • Kırmızı biber
  • Sarı biber
  • Tuz
  • Karabiber

T-Bone Steak Nasıl Yapılır:

  • Eti hızlı marine etmenin en kolay yollarından biri de hızlı bir şekilde zeytinyağına buluyoruz ve biberiye yapraklarını, tuz, karabiberi ekliyoruz ve onbeş dakika kadar bekletiyoruz.
  • Kırmızı ve sarı biberleri uzun uzun dilimliyoruz ve tavada kızdırdığımız yağın içerisine ekliyoruz.
  • Diğer yandan bir döküm tavayı ocağa alıp kızması için bekliyoruz tavaya yağ eklemiyoruz çünkü eti yeterli miktarda yağ ile marine ettik.
  • İyice ısınan tavaya eti koyuyoruz ve önlü arkalı 1’er dakika olacak şekilde 4 kez çeviriyoruz. Sizler damak tadınıza göre daha az veya daha çok pişirebilirsiniz.
  • Pişen biberleri tavadan alıp yerine Brüksel lahanası ve brokolileri soteliyoruz.
  • Et de piştikten sonra servis tabağına alıp sebzelerle sunum yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Eğer bu tarifimi yaparsanız ve resimlerini çekip #idilyazar hashtag’i ile paylaşırsanız çok mutlu olurum.
Tüm yemek tarifi videolarım için Youtube Kanalımı ziyaret edebilirsiniz.

Tarif Kategorisi:
Tarifin Ana Malzemesi:

Yorumlar

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir