Main navigation

Türk Kahveli Şekersiz Raw Brownie Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0,0

Toplam Oy Sayısı : 0

Bu tarifi oyladığınız için teşekkür ederiz!

Herkese merhaba! Bugün sizlerle; sabahları kalkınca ya da öğleden sonraları uyku bastırdığında, sizi anında ayıltacak ve enerji verecek nefis bir tarif paylaşacağım. Raw brownie, yani “pişmeyen brownie” yapacağız. İçinde rafine şeker kullanmıyoruz, onun yerine hurma ile besin değerini arttırıyoruz. Bu tarifin diğerlerinden bir diğer farkı da içine ekleyeceğimiz Türk kahvesinden geliyor. Hem hurma hem Türk kahvesi, yediğiniz anda enerjik hissedeceğiniz lezzetli bir brownie tarifine ne dersiniz? Oldukça hızlı ve kolay bir şekilde, sadece 5 malzeme ile lezzetli ve sağlıklı bir tatlı olacak. Türk kahveli şekersiz Raw brownie, aynı zamanda vegan bir tatlı tarifidir. Hazırsanız, başlayalım…


Malzemeler

  • 2 su bardağı hurma
  • 1,5 su bardağı ceviz
  • 1 su bardağı file badem
  • 4 yemek kaşığı kakao
  • 1 çay kaşığı Türk kahvesi

Püf Noktaları

Badem ve cevizleri, rondodan mümkün olduğunca uzun geçirin. Pişmeyen bir tatlı olduğu için, elde edeceğiniz yağ, hurma ile birlikte, her şeyin bir arada tutulmasını sağlayacaktır.


Nasıl Yapılır?

  • Badem ve cevizi doğrayıcıdan geçirerek çok ufak hale getiriyoruz.
  • Hurmaları biraz sıcak suda bekleterek iyice yumuşaması sağlıyoruz.
  • Yumuşayan hurmaların suyu süzüyoruz ve çekirdeklerini çıkartıyoruz, hurmaların suyunu atmıyoruz. Eğer kekin kıvamı kuru olursa hurma suyu ile ıslatabiliriz.
  • Çekirdekleri çıkarılmış hurma, 4 yemek kaşığı kakao ve Türk kahvesini doğrayıcıya ekliyoruz.
  • Doğrayıcıdan geçirilmiş karışımı, badem ve ceviz ile aynı kaba alıp iyice karıştırıyoruz. Elinizle ya da kaşıkla karıştırma işlemini gerçekleştirebilirsiniz.
  • İyice karıştırılan hamuru içine yağlı kağıt serilmiş bir kek kabına alıyoruz, kek kabına iyice yaydıktan sonra üzerini biraz cevizle süslüyoruz.
  • Buzdolabında iki saat dinlendiriyoruz, ardından yemeye hazır.

Eğer bu tarifimi yaparsanız ve resimlerini çekip #idilyazar hashtag’i ile paylaşırsanız çok mutlu olurum.
Tüm yemek tarifi videolarım için Youtube Kanalımı ziyaret edebilirsiniz.

Tarif Kategorisi:
Tarif Mutfağı:

Yorumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir