Main navigation

Pratik Kayseri Yağlaması

İdil Yazar

Pratik ve nefis Kayseri Yağlaması.

Malzemeler:

  • 1/2 kg Kıyma
  • 1 adet Soğan
  • 3 adet Domates
  • 5-6 adet Biber
  • 1 yemek kaşığı Domates Salçası
  • Sıvı yağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı biber

Adımlar:

1- Kıymayı kızgın yağda kavurun.

2- İnce kıyılmış soğanı ve  biberleri ekleyip kavurmaya devam edin.

3- Salçaları ilave edip 1-2 dakika daha kavurun.

4- Domatesi ve baharatı da ekleyip pişirmeye devam edin.

5- Servis tabağına bir adet lavaşı alın.  Üzerine kıymalı harçtan yeteri koyup, yayın. 1 lavaş- 1 kıymalı harç olacak şekilde üst üste tüm malzemeyi dizin.

Yorumlar

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir