Main navigation

Pratik Kaşarlı Köfte Nasıl Yapılır ? – İdil Yazar – Yemek Tarifleri

idil Yazar
Yazar:
30 dak. Hazırlık:20 dak. Pişirme:10 dak. Servis:6 kişilik

Hem pratik hem de lezzetli, içinden peynir akan nefis Kaşarlı Köfte tarifi.

Malzemeler:

  • 400 gram Kıyma
  • 1 adet Soğan
  • 1 adet Yumurta
  • 2 yemek kaşığı Ekmek Kırıntısı
  • 1 çay kaşığı Karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı toz biber
  • 2 yemek kaşığı Maydanoz
  • Tuz
  • 1/2 bardak (50 gram) Kaşar Peyniri
  • Sıvıyağ

Adımlar

  1. Kıyma, soğan, yumurta, ekmek kırıntısı, maydanoz, karabiber, kimyon, toz biber ve tuzu büyük bir kasede birleştirip iyice karışana kadar yoğurun.
  2. İstediğiniz büyüklükte parçalar koparıp ortasına 1 şerit kaşar peyniri yerleştirin ve kapatarak yuvarlayın. Buzdolabında 10 dakika dinlendirin.
  3. Izgara tavasında önlü arkalı kızartın. Afiyet olsun!

Yorumlar

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir