Main navigation

Pide Tarifi

idil Yazar
Yazar:
30 dak. Hazırlık:15 dak. Pişirme:15 dak. Servis:6 kişilik

 

Evinizde harika pideler yapmak aslında oldukça kolay! Peynirli ve Kıymalı Pide Nasıl Yapılır? Cevabı bu video’da 🙂

Malzemeler

  • 520 gram Un (4 su bardağından biraz az)
  • 325 ml Ilık Su
  • 1 tatlı kaşığı Maya
  • 2 çay kaşığı Şeker
  • 2 Domates
  • 200 gram Kıyma
  • 1 adet Soğan
  • 3 dal Maydanoz Yaprakları
  • 150 gram Kaşar Peyniri
  • 150 gram Eski Kaşar
  • 3 yemek kaşığı Tereyağı
  • Tuz/ Karabiber

Adımlar

  1. Mayayı ılık suda 15 dakika bekleterek aktive edin.
  2. Un, tuz, şeker, mayalı suyu karıştırarak bir hamur elde edin. Bir saat mayalanmaya bırakın.
  3. Kıymayı kavurun, soğanı ekleyin kavurun. Domatesleri ekleyip pişirip. En son maydanozları ekleyip kıymalı harcı soğumaya alın.
  4. Mayalanan hamuru 6 parçaya bölerek pide şeklinde açın.
  5. 3 tanesine kıymalı harçtan, kalan 3 tanesine de peynir koyun. 220 derecede 15 dakika pişirin.
  6. Çıkar çıkmaz kenarlarına tereyağı sürün. Afiyet olsun !

Yorumlar

  1. Size ilk defa tesadüfen youtube ta gezinirken tariflerinize girdim.Çok güzel ve anlaşılır videolu tarifler Başarılarınızın devamını dilerim.

  2. İdil Hanım Merhaba,

    Pideleriniz harika gözüküyor , elinize sağlık. Fırında, fanlı olarak mı pişirdiniz, fansız mı ? Teşekkürler..

  3. Idil hanim,bu lezzetli tarif icin tskler 🙂 cok begendim denedigim ilk pideydi. Esimde cok begendi tsk ederim

  4. Tesadüfen makaron tarifi ararken bir başkasının anlatımından sonra size rastladım. Anlatımınızı beğendiğim için abone oldum. Teşekkürler…Henüz tarifinizi deneme fırsatım olmadı ama anlatımınızı ve güleryüzünüzü beğendim. Tariflerinizden denediğimde yine düşüncelerimi yazmak isterim.

  5. Gerçekten çok güzel ve hoş anlatımınız var. Tarifleriniz mükemmel. Başarılar dilerim

  6. Idil Hanim tarifleri anlatisiniz cok guzel ancak, tarif pisirme ve hazirlama sureleri gercegi yansitmiyor, gercegi yansitacak sekilde degistirmenizi rica ederim. Bu tarif 15 dakikada hazirlanmasi mumkun olmayan bir tarif, zaten maya bile 15 dakikada aktiflesiyor, hamur 1 saat mayalaniyor….

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir