Main navigation

Nefis Karpuz Salatası Tarifi

Hellim Peynirli Karpuz Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Yaz sofralarının vazgeçilmezlerinden biridir Karpuz ve Peynir. Hellim peyniri ile yaptığım Naneli – Fesleğenli Sos ile servis ettiğim bu karpuz salatası tarifi, hem çok ferahlatıcı, hem de çok aromatik!


Malzemeler

  • 250 gram Hellim Peyniri
  • 5-6 ince dilim Karpuz
  • 5 adet dalında Cherry Domates
  • 1 diş Sarımsak
  • 1/2 bardak Felseğen
  • 1/2 bardaktan biraz az Nane
  • Zeytinyağı
  • Tuz, Karabiber

Nasıl Yapılır?

  • Fesleğen, nane, sarımsak, zeytinyağı, tuz ve karabiberi rondodan geçirin bir sos elde edin.
  • Elde ettiğiniz sosun birazını domateslerin üzerine yayın ve kızgın ızgara tavasında domateslerini 4-5 dakika pişirin. Kenara alın.
  • Aynı tavada üzerine yine sos sürdüğünüz dilimli hellimleri pişirin. Her bir yüzü için 45 saniye yeterli olacaktır.
  • Hellimleri dilimlediğiniz karpuzların üzerie koyun. Domatesleri de tabağa alın, kalan sostan üzerine geçirin. Afiyet olsun!

Eğer bu tarifimi yaparsanız ve resimlerini çekip #idilyazar hashtag’i ile paylaşırsanız çok mutlu olurum.
Tüm yemek tarifi videolarım için Youtube Kanalımı ziyaret edebilirsiniz.

Tarif Mutfağı:

Yorumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir