Main navigation

Karamel Sos Nasıl Yapılır ?

idil Yazar
Yazar:
10 dak. Hazırlık:- Pişirme:10 dak. Servis:4 Kişilik.

Karamel Sos yapmanın bütün püf noktalarını bu video’da bulabilirsiniz 🙂

Malzemeler:

  • 5 yemek kaşığı Şeker
  • 100 ml Krema
  • 1 yemek kaşığı Tereyağı

Adımlar:

    1. Şekeri bir sos tavasına alın. Altını en yüksek ateşte açın. Şekerin kenarlarından eridiğini görünce orta ateşe, şekerin 2/3’ünün eridiğini görünce de en kısık ateşe alın ve bütün şekeri eritin.
    2. Eriyen şekere tereyağını ekleyin çırpın. Daha sonra krema ekleyin, tekrar çırpın ve kısık ateşte kıvam alana kadar 5-6 dakika daha pişirin.
    3. Karamelinizi, cam kavanozda, buzdolabında 2 hafta muhafaza edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Not: Krema ve tereyağı oda sıcaklığında olursa daha iyi sonuç alırsınız!

Kategori:

Yorumlar

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir