Main navigation

İtalyan Usulü Köfteli Makarna Nasıl Yapılır ?

İdil Yazar

İtalyan hatta Amerikan mutfağının klasik ikilisi Spaghetti and Meatballs tarifi!

Malzemeler:

  • 500 gram Kıyma
  • 1 adet Yumurta
  • 125 gram Ricotta Peyniri
  • 1 çay kaşığı Rezene
  • 1 çay kaşığı Pul Biber
  • 1/4 su bardağı Ekmek İçi
  • 2 dal Taze Kekik
  • 3-4 yemek kaşığı Maydanoz
  • 1 çay kaşığı Pul Biber
  • 1,5 su bardağı Domates Sos
  • 1/2 paket Spaghetti (250 gram)

Adımlar:

  • Kıyma, yumurta, ricotta peyniri, rezene, pul biber, rondodan geçirdiğiniz ekmek içi, kıyılmış kekik ve maydanozu güzelce karıştırın. 12 adet top elde edin.
  • Köfteleri 200 derece ısınmış fırında 20 dakika pişirin.
  • Spaghettilerinizi al dente kıvamında haşlayın.
  •  Spaghetti, köfte ve domates sosunu birleştirerek servis edin. Maydanoz ve Parmesan peyniriyle süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yorumlar

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir