Main navigation

Falafel (Nohut Köftesi) Nasıl Yapılır ?

İdil Yazar Toplam Süre: 15 dak. Hazırlık: 5 dak. Pişirme: 10 dak. Servis: 4 kişilik

İster pidenin arasında servis edin, ister salatayla birlikte! Falafel, doyurucu, lezzetli ve çok pratik!

Malzemeler:

  • 400 gram Konserve Nohut
  • Maydanoz
  • 4 diş Sarımsak
  • 2 Yeşil Soğan
  • 1 yemek kaşığı Susam
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı toz Kişniş
  • tuz
  • Galeta unu
  • Sarımsak tozu
  • 2-3 yemek kaşığı Un

Adımlar:

    1. Süzdükten sonra iyice kuruladığınız nohutu, yeşil soğanı, ezilmiş sarımsakları, maydanozu, susamı, kimyonu, kişnişi, unu, tuzu ve karabiberi rondaya koyun ve rondodan geçirin.
    2. Elinizle toplar yapın ve buzdolabında bir saat bekletin.
    3. Falafelleri, galeta ununa batırın ve kızgın, az yağda koyu altın sarısı olana kadar her iki tarafını da kızartın. Afiyet olsun!
Tarif Kategorisi:

Yorumlar

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir