Main navigation

Ketçap Nasıl Yapılır ? – Ev Yapımı Ketçap – İdil Yazar – Yemek Tarifleri

idil Yazar
Yazar:
40 dak. Hazırlık:5 dak. Pişirme:35 dak. Servis:4 Kişilik.

Marketlerden aldığınız ketçabın aynısını evinizde yapabileceğinizi biliyor muydunuz? Hem de katkısız, gerçek domates ile! Ketçap tarifimi mutlaka deneyin !

Malzemeler:

  • 500 gram Domates
  • 1 çay kaşığı Sarımsak tozu
  • 1 çay kaşığı Soğan tozu
  • 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 3 yemek kaşığı Elma Sirkesi
  • 1 yemek kaşığı Şeker
  • 1 tane Karanfil
  • 1/2 çay kaşığı Tarçın
  • Tuz
  • Karabiber

Adımlar:

  1. Bütün malzemeyi bir sos tavasına alın ve yaklaşık 30 dakika pişirin.
  2. Domatesler suyunu çekince, ketçabı süzgeçten geçirin, gözünüze sulu gelirse, ocağa alıp biraz daha pişirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yorumlar

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir