Main navigation

Domatesli Kuzu Pirzola

İdil Yazar ile Domatesli Kuzu Pirzola Tarifi

İftar sofralarınız için ağızda dağılan nefis bir Domatesli Kuzu Pirzola Tarifi.

Domatesli Kuzu Pirzola Malzemeleri:

  • 700 gram Kuzu Pirzola
  • 8 diş Sarımsak
  • 5 adet Arpacık Soğan
  • 3 yemek kaşığı Tereyağı
  • 2 büyük Domates
  • Taze Kekik
  • Tuz
  • Karabiber
  • Sıvıyağ

Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle sıvıyağı tencerenin içine alarak ısıtıyoruz.
  • Etleri lezzetlendirmek için üstüne tuz ve karabiber ekliyoruz.
  • 1 yemek kaşığı tereyağını sıvıyağ ile birlikte tencerenin içine alıp iyice kızdırıyoruz.
  • Pirzolaları tencerenin içine alıp iyice mühürlüyoruz.
  • Domatesleri doğrayıcıdan geçiriyoruz
  • Etleri mühürledikten sonra içine sarımsak, arpacık soğanı, taze kekik, doğrayıcıdan geçirdiğimiz domatesi ekliyoruz ve kalan tereyağını kaşıkla ufak ufak bölerek etlerin üstüne alıyoruz.
  • Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte 1 saat pişmeye bırakıyoruz.
  • Domatesli kuzu pirzolamız hazır!

Eğer bu tarifimi yaparsanız ve resimlerini çekip #idilyazar hashtag’i ile paylaşırsanız çok mutlu olurum.
Tüm yemek tarifi videolarım için Youtube Kanalımı ziyaret edebilirsiniz.


Eğer bu tarifimi yaparsanız ve resimlerini çekip #idilyazar hashtag’i ile paylaşırsanız çok mutlu olurum.
Tüm yemek tarifi videolarım için Youtube Kanalımı ziyaret edebilirsiniz.

Tarif Kategorisi:

Yorumlar

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir