Main navigation

Domates Çorbası Nasıl Yapılır ?

İdil Yazar Toplam Süre: 50 dak. Hazırlık: 10 dak. Pişirme: 40 dak. Servis: 2 Kişilik

Az malzemeyle yaratabileceğiniz sade ama muhteşem bir lezzet; Domates Çorbası!

Malzemeler:

  • 500 gram Domates
  • 250 ml Sebze Suyu
  • 2 dal Kekik
  • 2 dilim Tost Ekmeği
  • 1 dilim Eski Kaşar
  • Tuz, karabiber
  • Zeytinyağı
  • 5-6 Arpacık Soğan
  • 2 diş Sarımsak

Adımlar:

  • Domatesleri bir fırın tepsisine alın üzerine zeytinyağı gezdirin, kekiği ekleyin ve 180 derece fırında yarım saat pişirin.
  • Ekmeklerinizi küp küp doğrayın üzerine zeytinyağı, tuz karabiber ekleyip 10 dakika fırına verin.
  • Soğan ve sarımsakları zeytinyağında soteleyin. Domatesleri ekleyin. Tuz, karabiber ve sebze suyunu ekleyin. 10-15 dakika pişirin.
  • Çorbanızı blenderdan geçirin ve bir süzgeç yardımıyla süzün.
  • Eski kaşar ve krutonlarla servis edin. Afiyet olsun!

Yorumlar

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir