Main navigation

Domates Çorbası Nasıl Yapılır ? – İdil Yazar – Yemek Tarifleri

idil Yazar
Yazar:
50 dak. Hazırlık:10 dak. Pişirme:40 dak. Servis:2 Kişilik

Az malzemeyle yaratabileceğiniz sade ama muhteşem bir lezzet; Domates Çorbası!

Malzemeler:

  • 500 gram Domates
  • 250 ml Sebze Suyu
  • 2 dal Kekik
  • 2 dilim Tost Ekmeği
  • 1 dilim Eski Kaşar
  • Tuz, karabiber
  • Zeytinyağı
  • 5-6 Arpacık Soğan
  • 2 diş Sarımsak

Adımlar:

  1. Domatesleri bir fırın tepsisine alın üzerine zeytinyağı gezdirin, kekiği ekleyin ve 180 derece fırında yarım saat pişirin.
  2. Ekmeklerinizi küp küp doğrayın üzerine zeytinyağı, tuz karabiber ekleyip 10 dakika fırına verin.
  3. Soğan ve sarımsakları zeytinyağında soteleyin. Domatesleri ekleyin. Tuz, karabiber ve sebze suyunu ekleyin. 10-15 dakika pişirin.
  4. Çorbanızı blenderdan geçirin ve bir süzgeç yardımıyla süzün.
  5. Eski kaşar ve krutonlarla servis edin. Afiyet olsun!

Yorumlar

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir