Main navigation

Dereotlu Poğaça Tarifi

İdil Yazar

Dereotlu Poğaça Nasıl Yapılır? | Evde Kolay Poğaça Yapımı | İdil Yazar Yemek Tarifleri

Bu videomda evde kolayca yapabileceğiniz Dereotlu Poğaça Tarifi ile karşınızdayım. Bu tarife aynı zaman da kolay poğaça da diyebiliriz, mayalanmasını beklemeden yoğurt kullanarak kısa sürede hazırlanabiliyor. Fırında 20 dakika kaldıktan sonra da lezzetli dereotlu poğaçalarımız hazır. Gelin ilk önce malzemeler bir göz atalım;

Malzemeler:

  • Yarım Demet Dereotu
  • Bir Kaç Dal Taze Kekik
  • 2 Tane Yumurta
  • 2 Bardak Un
  • 150 Ml. Yoğurt
  • 150 Ml. Zeytinyağı
  • Bir Tutam Kırmızı Biber
  • Bir Paket Hamur Kabartma Tozu
  • Biraz Susam ve Çörek Otu

Adımlar

  • Derin bir kase içerisine zeytinyağı, yoğurt, bir adet yumurta, az miktarda un, hamur kabartma tozu, kırmızı biberi ekleyip hepsini elimizle yoğurmaya başlıyoruz.
  • Kulak memesi kıvamına gelene kadar un ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz.
  • Kıvama gelen hamurun içerisine dereotu ve taze kekik yapaklarını ekleyip otların hamur içerisine eşit bir şekilde yayıldığını görene kadar yoğurmaya devam ediyoruz.
  • Hazrı hale gelen hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlak şekiller vererek yağlı kağıt serdiğimiz tepsi içerisine aralarında biraz boşluk olacak şekilde diziyoruz.
  • On dakika kadar dinlendirip üzerine yumurta sarısı sürüp, susam ve çörekotu ile süslüyoruz.
  • 180 derecede önceden ısıttığımız fırına veriyoruz ve yaklaşık 20 dakika boyunca üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Eğer bu tarifimi yaparsanız ve resimlerini çekip #idilyazar hashtag’i ile paylaşırsanız çok mutlu olurum.
Tüm yemek tarifi videolarım için Youtube Kanalımı ziyaret edebilirsiniz.

Tarif Kategorisi:
Tarif Mutfağı:

Yorumlar

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir