Main navigation

Çıtır Tavuk Tarifi

İdil Yazar Toplam Süre: 60 dk. Hazırlık: 40 dk Pişirme: 20 dk. Servis: 4 kişilik

İdil Yazar ile Yemek Tarifleri

Çok pratik ve çok lezzetli bir tarif ile karşınızdayım. Birlikte bugün fırında çıtır çıtır tavuk yapacağız. Çok lezzetli ve ayrıca fırında yapıldığı için biraz daha hafif oluyor ve de çok çok aromatik bir tarif oluyor. Gelin öncelikle malzemelerine bir göz atalım;

Malzemeler:

  • 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 2 tane tavuk göğsü
  • 1 tane limon
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 8-9 yaprak nane
  • Tuz
  • 2 diş sarımsak
  • Biraz paprika
  • 1 su bardağı ekmek kırıntısı

Çıtır Tavuk Nasıl Yapılır?

  • İlk olarak tavukları marine ediyoruz. Bir limonun kabuğunu kaseye aldığımız yoğurdun içerisine rendeliyoruz. Bol limon aromalı bir tarif ondan dolayı da çok ferahlatıcı oluyor.
  • Yarım limonun suyunu, rendelenmiş sarımsakları, az miktarda paprika, tuz ve ince ince doğranmış taze nane yapraklarını da içerisine ekleyip karıştırıyoruz.
  • Hazırladığımız marine sosun yarısını ayrı bir kap içerisine aldığımız tavukların üzerine döküp karıştırıyoruz ve ardından streç filme sarıp minimum yarım saat beklemeye alacacağız.
  • Bekletme işlemi sona erdikten sonra tavukları ekmek kırıntısına batırıp yağlı kağıt serdiğimiz fırına veriyoruz.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz.

Eğer bu tarifimi yaparsanız ve resimlerini çekip #idilyazar hashtag’i ile paylaşırsanız çok mutlu olurum.
Tüm yemek tarifi videolarım için Youtube Kanalımı ziyaret edebilirsiniz.

Tarif Mutfağı:
Tarifin Ana Malzemesi:

Yorumlar

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir