Main navigation

Chili Con Carne Tarifi

Chili Con Carne Nasıl Yapılır? | Kıymalı Meksika Fasulyesi Tarifi | İdil Yazar Yemek Tarifleri

Kış günlerinde yiyebileceğiniz en güzel yemeklerden bir tanesi olan Kıymalı Meksika fasulyesi çok lezzetli bir tarif. Bol baharatlı ve acılı yemekler seviyorsanız Kıymalı Meksika fasulyesi, Chili Con Carne Tarifi tam da size göre.

Eğer bu tarifimi yaparsanız ve resimlerini çekip #idilyazar hashtag’i ile paylaşırsanız çok mutlu olurum.
Tüm yemek tarifi videolarım için Youtube Kanalımı ziyaret edebilirsiniz.


Malzemeler

  • 1 adet Soğan
  • 3 diş Sarımsak
  • 1 adet Havuç
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 aset Meksika biberi
  • Zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı Tereyağı
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1/2 çay kaşığı tarçın
  • 1 kutu Meksika Fasulye
  • 1 adet Defne Yaprağı
  • 2 su bardağı Doğranmış Domates
  • 300 gram Kıyma
  • 1/2 demet Kişniş
  • 2 yemek kaşığı Balzamik Sirke

Nasıl Yapılır?

  • Tencere içerisine tereyağını ekleyin ve eriyene kadar bekleyin.
  • Soğan, kereviz sapı, kırmızı biber ve meksika biberini ekleyin. Sebzeler biraz karamelize olan kadar yaklaşık 5 dakika boyunca kavurun.
  • Sarımsağı ilave edip 2 dakika daha kavurmaya devam edin.
  • Kıymayı ilave edip kıyma pişene kadar kavurmaya devam edin.
  • Kırmızı biber, kimyon, tarçın, tuz ve balzamik sirkeyi ilave edip karıştırmaya devam edin.
  • Ardından Meksika fasulyesini ve domates ve az miktarda şekeri ilave edip biraz daha karıştırın.
  • Küçük bir tülbent veya beze kişniş ve defne yaprağını sarın ve tencerenin içine bırakın. Böylelikle kişnişi ve defne yaprağı yemeğe bulaşmamış olur ve piştikten sonra içinden çıkarabilirsiniz.
  • Tencerenin kapağını kapatıp ara ara kontrol ederek 1,5 saat boyunca pişirin. Afiyet olsun.

Eğer bu tarifimi yaparsanız ve resimlerini çekip #idilyazar hashtag’i ile paylaşırsanız çok mutlu olurum.
Tüm yemek tarifi videolarım için Youtube Kanalımı ziyaret edebilirsiniz.

Tarif Mutfağı:

Yorumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir