Main navigation

Barbekü Soslu Pratik Hindi

idil Yazar
Yazar:
65 dak. Hazırlık:5 dak. Pişirme:60 dak. Servis:4 Kişilik.

Pratik ve lezzetli hindi tarifi isteyenler için.

Malzemeler:

  • 1 adet Hindi But
  • 4 yemek kaşığı Tereyağı
  • 1/2 Soğan
  • 1/2 bardak Sirke
  • 1/2 bardak Esmer Şeker
  • 1/2 bardak Hardal
  • 1 adet Defne Yaprağı
  • Kırmızı Biber
  • Tuz
  • Karabiber

Adımlar

  1. Hindiyi tuz ve karabiberle tatlandırın, kızgın tavada mühürleyin. 180 derece fırında 30 dakika pişirin.
  2. Sos için; soğanı tereyağında kavurun. Esmer şeker, sirke, hardal, defne yaprağı ve kırmızı biber ekleyin, 30 dakika kısık ateşte pişirin.
  3. Hindiyi fırından alın, üzerine sosu sürün, üstünü folyo ile kaplayın ve bir yarım saat daha pişirin.
  4. 10 dakika dinlendirdikten sonra servis edin. Afiyet olsun!

Yorumlar

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir