Main navigation

Armutlu Balkabağı Çorbası Tarifi

İdil Yazar Toplam Süre: 70 dak. Hazırlık: 10 dak. Pişirme: 60 dak. Servis: 6 kişilik

Değişik ve lezzetli bir Balkabağı Çorbası

Malzemeler:

  • 3 dilim Balkabağı
  • 1 adet Armut
  • 2 litre Tavuk Suyu
  • 1 adet Soğan
  • 5 diş Sarımsak
  • Çok az Tarçın
  • Kırmızıbiber
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 yemek kaşığı Zencefil

Adımlar

  1. Balkabağı, armut ve sarımsağı fırın tepsisine alın önceden ısıtılmış 200 derece fırında yumuşayana kadar (40 dakika) pişirin.
  2. Soğanı kavurun, zencefili ekleyip tekrar kavurun.
  3. Soğan ve sarımsağa fırınlanmış balkabağı, armut, baharatlar ve suyu ekleyin, 20 dakika pişirin.
  4. Blender’dan geçirin.
  5. Maydanoz ya da kavrulmuş file badem ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Tarif Kategorisi:
Tarif Mutfağı:
Tarifin Ana Malzemesi:

Yorumlar

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir