Etli Ekmek Nasıl Yapılır? (VİDEOLU)

Herkese merhaba! Bugün, size Konya mutfağından nefis bir tarifim var. Birlikte, etli ekmek yapacağız. Etli ekmek; satırla doğranmış et, domates ve biberli bir harç ile altında çıtır çıtır bir hamuru buluşturan, çok nefis bir lezzet oluyor. Konyalıların 20 yıllık etli ekmek ustasının eline su dökemesek de, bu tarif de gerçekten çok lezzetli ve hafif oluyor. …

Sakallı Poğaça Tarifi (VİDEOLU)

Herkese merhaba! Yine, nefis bir poğaça tarifi ile karşınızdayım. Birlikte, sakallı poğaça yapacağız. Sakallı poğaça, pratik hazırlanışı ve renkli sunumu ile çay saatleri ve kahvaltı sofralarına çok yakışacak! Bu tarifte, önce çok pratik bir hamur ile yuvarlak poğaçalar hazırlıyoruz. Ardından aralarına labne peyniri sürüyoruz ve poğaçaları peynir- maydanoz karışımı ile süsleyerek servis ediyoruz. Bittiğinde; poğaçaların …

Siyez Unlu Poğaça Tarifi (VİDEOLU)

Herkese merhaba! Bugün, sizlere nefis bir poğaça tarifim var. Birlikte, siyez unlu poğaça yapacağız. Bu kıyır kıyır, çok lezzetli bir poğaça oluyor. Diyetisyenler tarafından çok faydalı olduğu söylenen siyez unu; protein ve folik asit içerir ve glisemik indeksi düşüktür. Ayrıca, diğer unlara göre glüten oranı daha düşüktür. Siyez unlu poğaça; mayalanmaya ihtiyaç duymayan, şipşak hazırlayabileceğiniz …

Bagel Tarifi (Amerikan Simit) (VİDEOLU)

Herkese merhaba! Bugün, Amerikalıların vazgeçemediği bir lezzet ile karşınızdayım. Birlikte, bagel yapacağız. Bagel; bizdeki simide benzeyen, biraz daha pofuduk bir yiyecek. Pişirmesi gerçekten çok ilginç, bunu tarifte de göreceksiniz; ancak yapması son derece kolay ve çok az malzemeye ihtiyacınız var. Bagel yapmak için; önce, çok pratik bir hamur hazırlıyoruz. Ardından şekil verip mayalanmaya bırakıyoruz. Sonrasında …

Pratik Kruvasan Tarifi (VİDEOLU)

Herkese merhaba! Bugün, yine harika bir tarif ile karşınızdayım. Birlikte, kruvasan yapacağız. Bu tarifte, hazır milföyden farklı farklı kruvasanlar yapacağız. Bir tanesi keçi peynirli, diğeri tahin-pekmez ve file bademli, biri Nutella’lı, biri de balkabaklı olacak. Dört farklı çeşit ile hem tatlı hem de tuzlu kruvasanlarınız olacak! Çat kapı gelen misafirleriniz ya da beş çayları için …

Cantık Tarifi (VİDEOLU)

Herkese merhaba! Bugün, sizlere nefis bir tarifim var. Birlikte Bursa yöresinin sevilen lezzetlerinden birini, cantık yapacağız. Cantık da tıpkı tahinli pide gibi, Bursa mutfağının imzasını taşıyan bir lezzettir. Yapması son derece kolay bir hamur hazırladıktan sonra; onu kıymalı, soğanlı, domatesli ve biberli bir iç ile buluşturacağız ve pişirdikten sonra tadını çıkartacağız. Cantık, aslında bir tür …

Evde Lavaş Yapımı | Balon Lavaş Tarifi (VİDEOLU)

Herkese merhaba! Bugün, sizlere iki farklı lavaş tarifinden bahsedeceğim. Biri mayasız, kolayca hazırlayabileceğiniz; diğeri mayalı ama aslında o da kolayca hazırlayabileceğiniz iki farklı lavaş tarifim var. Yarım saat içinde ikisini de hazırlayabilirsiniz. Misafirleriniz mi geliyor? Evde mangal partisi mi yapacaksınız? Ev yapımı sıcacık lavaşlar ile en lezzetli dürümleri hazırlamaya ne dersiniz? Yapması zor görünen ama …

Pastane Açması Tarifi (VİDEOLU)

Herkese merhaba! Bugün sizlerle birlikte; fırından aldığımız gibi, içi tereyağ kokan müthiş açmalar yapacağız. Pazar kahvaltılarınıza muhteşem bir lezzet dahil etmeye ne dersiniz? Siz sofrayı hazırlarken, fırından gelen kokuyla evdeki herkesi uyandıracak, pratik ve lezzetli bir açma tarifim var. Yanında biraz peynir, biraz zeytin, biraz da domates ve bir bardak çay ile harika bir kahvaltı …

Ev Yapımı Simit Tarifi (VİDEOLU)

Herkese merhaba! Bugün sizlerle birlikte sokak simidi yapacağız. Ne kadar hijyenik ortamlarda yapıldığını bilmesek de bayılarak yediğimiz bu çıtır çıtır lezzeti evde denemeye ne dersiniz? Pazar kahvaltılarınızı şenlendirecek bir lezzet arıyorsanız, fırınınızda ev yapımı simitlere yer açmanızı öneririm. Fırından yeni çıkmış simidi kim sevmez ki? Hızlıca yapacağız, çok az malzeme kullanacağız ve bundan sonra da …

Close
"Yemek aşkından daha samimi başka bir aşk düşünemiyorum." Bernard Shaw
Copyright © İdil Yazar. vproject tarafından geliştirilmiştir.
Close